八最不營養(yǎng)家常菜

  目錄:

  第一章:飲食保健 八款家常菜爽口不營養(yǎng)應(yīng)少吃

  第二章:飲食與健康 新手也能做美味5款簡單易學(xué)家常菜

  第三章:健康飲食 餐桌上的健康營養(yǎng)搭配學(xué)問

  編者按:酸辣黃瓜拌涼粉是我們?nèi)粘I钪袨槌R姷?a href='http://rwfnyxtm.cn/zhuanti/jiachangcai/' target='_blank'>家常菜之一,雖然吃起來很爽口,但是它卻不營養(yǎng),那么還有哪些家常菜是不營養(yǎng)的呢?食物搭配有哪些講究?下面小編盤點(diǎn)了不宜經(jīng)常吃的8道家常菜,快去看看。》》》黃花菜的功效與作用 健腦抗衰有效助眠

  飲食保健 八款家常菜爽口不營養(yǎng)應(yīng)少吃

  朋友們,以下幾道家常菜大家可能會經(jīng)常吃到,但它的搭配未必營養(yǎng)。所以提醒大家,不宜常吃,而且還可以稍加改動,即可口又營養(yǎng)。

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爽口不營養(yǎng) 八款家常菜應(yīng)少吃

  1、酸辣黃瓜拌涼粉(黃瓜+辣椒)

  黃瓜含維生素C分解酶,會使辣椒中的維生素C遭到破壞,降低其營養(yǎng)價(jià)值。

  2、小蔥皮蛋拌豆腐(豆腐+小蔥)

  豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分,而蔥中含有大量草酸。當(dāng)豆腐與蔥合在一起時(shí),豆腐中的鈣與蔥中的草酸結(jié)合形成白色沉淀物草酸鈣,使豆腐中的鈣質(zhì)遭到破壞。草酸鈣是人體中難以吸收的,如果長期食用小蔥拌豆腐、蔥炒豆腐之類的菜,就會造成人體鈣質(zhì)的缺乏,易發(fā)生缺鈣和出現(xiàn)小腿抽筋、軟骨癥、骨折等癥。有些人在燒豆腐時(shí)用蔥花調(diào)味,同樣不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鮮筍、苦瓜等,同燒時(shí)也要先把菜用沸水燙一下,去掉大部分草酸后再用,則可防止生成草酸鈣。

爽口不營養(yǎng) 八款家常菜應(yīng)少吃

  3、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)

  酸牛奶能降低膽固醇??崭购人崮虝蛭竷?nèi)的酸度太強(qiáng),乳酸菌在胃液里很難存活,降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益。

健康飲食 家常菜 食物搭配 
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