飯前喝湯PK飯后喝湯 看看哪種方式更健康(4)

  ●節(jié)瓜蠔豉(蠣干)煲豬踭肉

  功效:滋陰清熱,消暑滲濕

  節(jié)瓜性平味甘,能健脾滲濕,有清熱消暑、利尿消腫等功效。節(jié)瓜不寒不熱,相較于冬瓜的寒涼,更具“正氣”,是炎熱夏季的理想蔬菜。蠔豉肉味性微寒,具有滋陰養(yǎng)血的功效。

飯前喝湯PK飯后喝湯 看哪種方式更健康

  ●太子參瘦肉湯

  功效:益氣生津

  太子參味甘,微苦,性溫,具有補(bǔ)益脾肺,益氣生津之效。此湯尤適用于虛不受補(bǔ),稍為吃一點(diǎn)補(bǔ)品就口舌生瘡,徹夜不眠,腹脹屙瀉的人飲用。

  ●冰糖燉木瓜

  功效:潤肺止咳解渴

  木瓜性平、微寒,味甘,能消暑解渴、潤肺止咳。冰糖味甘、性平,具有潤肺、止咳、清痰、去火的作用。此湯尤適宜煙酒過多,熬夜,久咳者服用。

飯前喝湯PK飯后喝湯 看哪種方式更健康

  ●番薯紅糖水

  功效:健脾胃,和血通便

  番薯性平,味甘,具有健脾胃、補(bǔ)虛乏、益氣力及潤腸通便等功效;紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃等作用。該糖水健脾胃,潤腸通便,適宜夏季炎熱,胃口不好的人食用。

喝湯 科學(xué)喝湯 飯前喝湯好還是飯后好 
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