夏季飲食有宜有忌 適時調(diào)理是關(guān)鍵
夏天到了，隨著氣溫的升高，人的食欲也會隨著發(fā)生變化，所以在飲食上也要注意做些調(diào)整。專家表示，夏季飲食有宜有忌，日常一定要注意調(diào)整。
宜定時
專家表示，夏季一定要按時進(jìn)餐，不能想吃就吃，不想吃就不吃，這樣不僅會使脾胃生理功能紊亂，還可能會誘發(fā)胃病。
宜清淡
夏天氣溫高，出汗多，飲水多，胃酸易被沖淡，消化液分泌相對減少，消化功能減弱，致使食欲不振，如果過食油膩食物，會傷害脾胃，影響營養(yǎng)消化吸收。因此，夏季宜食綠豆、西瓜、蕎麥、大棗、雞肉、鴨肉、鵝肉、鯽魚、豆?jié){、梨等清淡食物。
宜藥粥
專家指出，夏天不適合大補，好少吃油膩，多吃清熱降暑的食物，如綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解暑藥粥”。
宜搭配
專家稱，夏季飲食要注意食物結(jié)構(gòu)的合理，講究搭配。細(xì)糧和粗糧要搭配好，一個星期應(yīng)吃三餐粗糧;稀的與干的要搭配好，早上吃面食、豆?jié){，中餐吃米飯，晚上一天吃干飯，一天吃稀粥。葷菜與蔬菜要搭配好，以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主，輔以肉蝦類等葷食。
忌過飽
專家指出，夏天的飲食不能過飽，尤其是晚餐更不應(yīng)飽食。特別是老人和兒童，他們的消化能力本來就不強，夏季更差，吃得過飽，消化不了，容易使脾胃受損，導(dǎo)致胃病。
忌生冷
專家指出，炎炎夏季，適當(dāng)吃些涼食或喝些冷飲會讓人感覺身心舒適，但是，這些食物不宜吃得太多。吃太多會損傷脾胃，影響食欲，甚至導(dǎo)致胃腸功能紊亂。尤其是老年人和兒童，更要注意。
