熬夜看球傷身勞神 鐵桿球迷必備健康手冊(3)

  熬夜看球應(yīng)該如何補?熬夜緊急補救食譜

  滋陰潤肺:百合蓮子湯

  用鮮百合60克或百合干后研成的粉30克,同粳米100克煮粥,適量調(diào)入糖或蜂蜜,晚餐或午后服食。用百合作羹或煮粥還可酌情加入其他食物、中藥,如加入銀耳有潤肺之功,加入綠豆可加強清心解毒之效;加入薏仁米可同時去濕。

  去火養(yǎng)顏:木瓜、豬骨燉花生

  用料:大木瓜一個(750克左右)、花生仁100克、豬骨250克、紅棗4枚、生姜4片、鹽適量。

  制作:紅棗去核洗凈,與花生仁、豬骨、生姜、鹽加水兩碗,用小火煲一小時,然后放入去心的木瓜中,上鍋蒸一小時即可。

  清熱健脾:冬瓜薏米湯

  用料:冬瓜200克,薏米30克。

  制作:冬瓜去皮、切條,薏米加水先煮,至米熟后加冬瓜條共煮,至冬瓜爛熟,可根據(jù)自已口味調(diào)成咸味或甜味。

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