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編者按:櫻桃的外形看起來非常的誘人,不僅如此櫻桃可以說是水果中含鐵量相當(dāng)高的一種水果。櫻桃中富含的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人也是有很大的好處的。
櫻桃 滋潤肌膚補(bǔ)充元?dú)?/strong>
櫻桃在眾多水果中,含鐵量高。每100克高達(dá)6毫克,比蘋果、橘子、梨高出20倍。此外,櫻桃的蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷、B族維生素、維生素C及胡蘿卜素的含量也比較豐富,櫻桃可以作為補(bǔ)鐵的首選食物之一。
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櫻桃不僅味美,它還具有一定的藥用價(jià)值。
櫻桃作為藥用,早見于梁陶弘景《名醫(yī)別錄》,謂其能“調(diào)中,益脾氣”。中醫(yī)認(rèn)為櫻桃性味甘、溫、無毒,具有益氣、祛風(fēng)濕的功效,可以用于治療虛證,能大補(bǔ)元?dú)?,滋潤皮膚。櫻桃生食或煎湯飲用,能補(bǔ)脾益氣,可以治療病后體弱,食欲不振、失眠等癥。浸酒飲服,能祛風(fēng)除濕,治療四肢麻木和關(guān)節(jié)疼痛。
每年六月開始進(jìn)入櫻桃的上市旺季,七月份則是櫻桃銷售的“尾巴”,看著嬌艷欲滴的櫻桃馬上下市了,您是否著急了?其實(shí)將櫻桃巧加工,一年四季都能嘗到它鮮美的味道,櫻桃不僅可以生食還可以做成櫻桃醬、櫻桃膏、櫻桃酒等等,頗受人們喜愛,趕快趁著櫻桃便宜多買些,回家制作吧!