蒜頭粥
原料：紫皮蒜1~2頭，面粉50克。
用法：大蒜去皮洗凈，搗成蒜泥，面粉加清水和成糊狀;鍋內(nèi)加水200毫升，待水沸時(shí)將面糊緩緩攪入，邊倒邊攪，然后放入蒜泥、食鹽調(diào)味。作早、晚餐。
功效 除濕解毒，溫中消積。適用于急性腸胃炎。
二花茶
原料：紅茶、銀花各10克，玫瑰花、甘草、黃連各6克。
用法：上藥加水煎取汁。頓服。
功效 清熱解毒，行氣止痛，固腸止瀉。適用于急、慢性腸炎，以及下痢、泄瀉。
葛根荷葉湯
原料：田雞250克，鮮葛根120克，鮮荷葉15克。
用法：將田雞活殺，去皮、內(nèi)臟及頭爪，洗凈;葛根去皮，洗凈，切塊;荷葉洗凈。把全部用料一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸，文火煮1小時(shí)，調(diào)味即可。隨量飲湯食肉。
功效 解暑清熱，止?jié)裰篂a。適用于急、慢性腸炎屬濕熱內(nèi)蘊(yùn)者。癥見(jiàn)身熱煩渴、小便不利、大便泄瀉、瀉下穢臭、腸鳴腹痛。
結(jié)語(yǔ)：不要海參，不要冬蟲(chóng)夏草，只要簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的家常小菜，你就能做出一道道美味又養(yǎng)生的家常藥膳，試試又何妨？(文章原載于《東方藥膳》《養(yǎng)生保健指南》，刊期：2012.05，作者：孔林兵，王國(guó)瑋，土榮華，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。
