材料
雪梨1只，枇杷3只，冰糖若干，枸杞5顆
做法
1.雪梨去皮切成滾刀塊(強(qiáng)烈建議皮不要扔掉，也一起燉水。)。
2.枇杷去皮(這個(gè)皮就不要留了)去核，將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。
3.將材料放進(jìn)砂鍋(建議熬煮糖水用砂鍋這類(lèi)廚具，不銹鋼也行，但我個(gè)人總感覺(jué)砂鍋更好)中，放入冰糖、洗凈的枸杞，水(沒(méi)過(guò)材料一些，也不要太滿，否則水開(kāi)時(shí)會(huì)溢鍋)。
4.大火煮開(kāi)，然后小火熬煮半個(gè)小時(shí)(要根據(jù)砂鍋大小和水量、個(gè)人喜好來(lái)定，隨時(shí)觀察不要因?yàn)橥浂鵁?hellip;…)。
