三伏天需“扶陽(yáng)”
2012年7月18日即是炎炎“三伏天”了，人們普遍想到的是如何降溫防暑，但夏日里如果人體長(zhǎng)期處于低溫環(huán)境，一味追求“冰爽”感覺(jué)，卻是有悖于夏日養(yǎng)生原則的。
早在2000多年前《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》就指出：“夫四時(shí)陰陽(yáng)者，萬(wàn)物之根本也，所以圣人春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰，以從其根，故與萬(wàn)物沉浮于生長(zhǎng)之門(mén)。”意思是說(shuō)陰陽(yáng)四時(shí)是萬(wàn)物盛衰存亡的根本，陰陽(yáng)調(diào)和則身體健康，陰陽(yáng)不調(diào)則會(huì)出現(xiàn)各種疾病甚至導(dǎo)致死亡。
根據(jù)“天人相應(yīng)”的原則，生活在自然界中的人們必須順應(yīng)自然界四時(shí)陰陽(yáng)的變化，及時(shí)調(diào)整自身陰陽(yáng)以保證陰陽(yáng)平衡，才能保證機(jī)體與外界和諧共處，從而才能達(dá)到養(yǎng)生保健、延年益壽的目的。夏令三伏，烈日炎炎，陽(yáng)氣旺盛，此時(shí)人體為了順應(yīng)天時(shí)處于“陽(yáng)盛于外而虛于內(nèi)”的境地，腠理開(kāi)泄，汗液增多，加上暑氣逼人，常常導(dǎo)致了人體陽(yáng)氣宣發(fā)太過(guò)而出現(xiàn)體內(nèi)陽(yáng)氣匱乏的夏令體質(zhì)特征，此時(shí)如果因?yàn)榉朗罱禍囟^(guò)度貪涼食冷易致內(nèi)寒過(guò)甚，以至于體內(nèi)陽(yáng)氣更衰。
觀察發(fā)現(xiàn)，如果人體長(zhǎng)期生活在空調(diào)制造的冷環(huán)境里，則易損傷人體的“衛(wèi)表之陽(yáng)”和“肺陽(yáng)”，故易患夏令感冒、咳嗽、哮喘，甚至加重這些疾病的冬天發(fā)作機(jī)會(huì);而夏令過(guò)度貪食冰鎮(zhèn)冷飲，極易損傷“脾陽(yáng)”和“胃陽(yáng)”，以致誘發(fā)胃痛、腹瀉的情況也不少見(jiàn)。因此，此時(shí)養(yǎng)生應(yīng)當(dāng)順時(shí)而為，當(dāng)顧護(hù)體內(nèi)陽(yáng)氣，使之保持旺盛充沛，才能維持夏日健康不病，也才能達(dá)到“冬病夏治”的目的。所以凡是耗損陽(yáng)氣及阻礙陽(yáng)氣暢達(dá)的習(xí)慣皆應(yīng)避免，如不宜長(zhǎng)期處于低溫空調(diào)環(huán)境，不可過(guò)度貪食冰鎮(zhèn)冷飲等。
具體的護(hù)陽(yáng)措施體現(xiàn)在起居上，應(yīng)晚睡早起以順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰虛的變化，中午暑熱盛之時(shí)，適當(dāng)午睡既可避炎熱，又可消除疲勞、補(bǔ)充體力;精神調(diào)攝，應(yīng)適應(yīng)自然界“生長(zhǎng)”的規(guī)律，主動(dòng)調(diào)節(jié)情志，避免動(dòng)怒煩躁，保持神清氣爽。飲食上，要著眼健脾益氣，少苦寒，節(jié)冷飲，少食油膩不易消化的食物，宜食魚(yú)、蛋、奶、西瓜、黃瓜、冬瓜、玉米、豌豆等，此外，酸味收斂，可固護(hù)體表，防止出汗過(guò)多傷氣損陽(yáng)，如楊梅、草莓、西紅柿、豆類(lèi)及其制品、動(dòng)物肝臟、海帶、海蜇、海藻等也可選食;咸味食物則可幫助機(jī)體補(bǔ)充因出汗過(guò)多而丟失的鹽分，以防汗多損傷心氣，故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。
總之，夏日飲食以溫養(yǎng)陽(yáng)氣為佳，在適時(shí)飲食的基礎(chǔ)上，尤可飲用溫胃寧心的生姜大麥茶、益氣健脾的黃精紅棗湯、溫陽(yáng)解毒的綠豆肉桂湯、益氣防感的黃芪玉竹茶以及溫腎去毒的楮實(shí)子黑料豆湯，民間有“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”之說(shuō)，也是“春夏養(yǎng)陽(yáng)”理論的實(shí)際應(yīng)用。
