編者按：牛奶和豆?jié){都是我們常吃的早餐，但是哪個更適合當(dāng)早餐呢?別糾結(jié)別煩惱，快和小編一看看它們的好處以及它們合適的喝法吧。
牛奶豆?jié){大PK 怎么選擇更健康
牛奶、豆?jié){，兩種飲料都是不少人的早餐首選。大家在喝的時候，有沒有想過這個問題：牛奶和豆?jié){，哪個早上喝更健康?會不會其他時段喝會更好?牛奶和豆?jié){各有好處，但是也要喝得科學(xué)才能喝得健康!
什么時候喝牛奶
牛奶有催眠鎮(zhèn)靜作用，早晨正是人們精力旺盛地學(xué)習(xí)和工作時間，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感覺，反而對學(xué)習(xí)和工作不利，所以好不要在早晨空腹喝牛奶。
什么時間喝牛奶好呢?好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸，還有微量嗎啡類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用。
特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠。
