膳食合理 營(yíng)養(yǎng)就在其中(2)

  果蔬養(yǎng)生補(bǔ)中益氣之南瓜

  灰姑娘坐著南瓜車,匆匆地趕到舞場(chǎng),為了趕上后一班南瓜車,不小心跑掉了一只玻璃鞋。如果王子知道是南瓜車將灰姑娘帶走的,一定會(huì)唰唰兩刀,將南瓜砍成兩半。但是南瓜車憑借它優(yōu)越的性能,嗖的一聲不見了。這速度使交警的測(cè)速器打了超滿檔,報(bào)廢了。于是關(guān)于速度的問題至今仍是一個(gè)謎。因此科學(xué)家們?yōu)榱私议_這個(gè)謎,開始分析車子的制作原材料——南瓜,并且取得了可喜的成績(jī)。哈哈!

  南瓜,又稱倭瓜,屬葫蘆科草本植物,為一年生草本。莖蔓生,呈五棱形,無(wú)剛刺,葉五角狀心臟形,花冠裂片大,黃色,果長(zhǎng)圓,扁圓等形,果面平滑或有瘤,老熟后有白粉。屬葫蘆科植物,原產(chǎn)亞洲南部,我國(guó)普遍栽培,夏末秋初果實(shí)成熟采摘。

  南瓜的營(yíng)養(yǎng)成分

  南瓜含有糖類(葡萄糖、蔗糖、戍聚糖),脂肪,維生素(B族、C),胡蘿卜素,甘露醇以及豐富的瓜氨酸,精氨酸,天門冬氨酸,葫蘆巴堿腺嘌呤等成分,還含有能分解亞硝胺的酵素。

  南瓜的食藥同源

南瓜 挑水果 果蔬營(yíng)養(yǎng) 
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