7.看大小。同一品種中，大比小好。
8.觀形狀。瓜體整齊勻稱的，生長(zhǎng)正常，質(zhì)量好;瓜體畸形的，生長(zhǎng)不正常，質(zhì)量差。
選購(gòu)香瓜的竅門
挑選白色的甜瓜應(yīng)該選瓜比較小，瓜大頭的部分沒有臍，但是有一點(diǎn)綠，這種是一棵瓜的第一個(gè)葉子結(jié)的，比較好挑，因?yàn)殚L(zhǎng)得小。再有就是挑有臍的，臍越大的越好，按一下臍的部分較軟的。聞一聞香瓜的“屁股”，有香味的就是既好又甜的好瓜。
柑橘類水果的選購(gòu)竅門
1.果形。端正，無歪肩、歪蒂、歪臍、半邊大小，異狀凸起或凹陷等畸形。
2.果色。應(yīng)有成熟期色澤，底色應(yīng)基本轉(zhuǎn)黃或橙紅、鮮紅，局部微帶綠色。如果綠色超過果面50%，則證明采收偏早。
3.果面。應(yīng)清潔、光亮，無明顯病蟲害、傷口和缺陷。無“浮皮”、“水腫”現(xiàn)象。
4.果汁。應(yīng)保持正當(dāng)果汁率，無枯水現(xiàn)象。
5.風(fēng)味。應(yīng)反映本品種風(fēng)味特點(diǎn)，優(yōu)良品種含糖量應(yīng)在10%以上，含酸量在1%左右，有香氣，無苦味。
總結(jié)：日常生活的飲食其實(shí)就是我們養(yǎng)生的關(guān)鍵，看了之后，是不是有所收獲呢?心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快動(dòng)起來吧!(文章原載于《養(yǎng)生保健指南》，刊期：2012.07，作者：曾理，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。
