編者按：你在吃燒烤的時(shí)候有吃出老鼠藥中毒?如果有真事是不是很可怕，近期就發(fā)生了這樣的事，看專家怎么解釋?
近日，北京協(xié)和醫(yī)院急診科女醫(yī)生于鶯因?yàn)橐粭l微博成為網(wǎng)絡(luò)關(guān)注的焦點(diǎn)。據(jù)其微博稱，該院收治一例鼠藥中毒病人，患者否認(rèn)有人投毒，但表示曾經(jīng)吃過街邊的燒烤。因此醫(yī)生懷疑可能是一些毒死的老鼠、狗肉被燒烤攤主冒充羊肉銷售，導(dǎo)致患者中毒。這一微博在網(wǎng)絡(luò)引起了巨大的反響，當(dāng)天下午已經(jīng)被轉(zhuǎn)發(fā)了8萬多次，評(píng)論超過1萬條，甚至一些公安機(jī)關(guān)也進(jìn)行了轉(zhuǎn)發(fā)，平時(shí)喜歡吃街邊烤肉串的人們更是嚇得不輕。
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這件事也引起了相關(guān)專家的關(guān)注。北京市疾病預(yù)防控制中心副主任曾曉芃表示，如果老鼠食用的是慢性鼠藥，則對(duì)人體沒有太大的危害;如果老鼠吃到急性鼠藥，一些食肉動(dòng)物又吃了服藥的老鼠后，則可能造成二次中毒。目前沒有證據(jù)表明燒烤等任何烹飪方式可以去除動(dòng)物體內(nèi)的鼠藥殘留。
據(jù)悉，目前國家允許使用的均為慢性鼠藥，如溴敵隆、敵鼠鈉鹽等，此類鼠藥一般是抗凝血類滅鼠劑，會(huì)降低動(dòng)物體內(nèi)血液凝固的能力，讓動(dòng)物死于出血。這類藥物起效較慢，一般老鼠服用后3～4天才會(huì)出現(xiàn)癥狀，而且在動(dòng)物體內(nèi)代謝較快，殘留較少，通常不會(huì)造成人的二次中毒，安全性較高。如果人誤食這類鼠藥，也有特效解毒劑——維生素K1，如果食用的劑量不大，到醫(yī)院及時(shí)注射就可以脫離危險(xiǎn)。但是公眾不要采用注射維生素K1的方法自我治療，如果發(fā)現(xiàn)有鼠藥中毒的跡象，必須第一時(shí)間送醫(yī)院急救，經(jīng)醫(yī)生確診后方可使用。
急性鼠藥如毒鼠強(qiáng)、氟乙酰胺等毒性較強(qiáng)，老鼠食用后會(huì)很快死亡，存在造成人二次中毒的可能性。如果人誤服這類鼠藥，現(xiàn)在還沒有非常有效的解毒劑。目前，國家禁止使用這類鼠藥，但是仍有一些不法分子還在違規(guī)銷售和使用。
總結(jié)：其實(shí)主要還是經(jīng)營店老板做了些不該做的，其實(shí)做生意就應(yīng)該踏踏實(shí)實(shí)的做。(文章原載于《家庭醫(yī)藥·快樂養(yǎng)生》，刊期：2012.06版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。
