編者按：喝咖啡對(duì)溫度的要求是比較嚴(yán)格的，所以選擇一個(gè)咖啡杯也是不可或缺的環(huán)節(jié)。咖啡指南：選擇一個(gè)適合自己的咖啡杯會(huì)讓你在品咖啡時(shí)覺(jué)得更加的香醇可口!
喝咖啡，講究的是溫度，所以，選擇個(gè)什么樣的杯子，就非常重要了。
咖啡杯一般有陶杯和瓷杯兩種。后來(lái)又發(fā)明了保溫更好的骨瓷杯。使用這種含有25%動(dòng)物骨粉的骨瓷杯,質(zhì)地輕巧，透光性強(qiáng)，色澤柔和，密度高，保溫性好，可以使咖啡在杯中更慢的降低溫度。在西方國(guó)家，一般的咖啡店都會(huì)選擇骨質(zhì)瓷的杯具。
另外，喝什么種類(lèi)的咖啡，用什么樣的杯子也很重要。喝Espresso一般都用100CC以下的專(zhuān)用的小咖啡杯。而喝牛奶比例較高的拿鐵，就需要用馬克杯。
咖啡喝完后好立即沖洗，如果有殘留的未清洗的咖啡垢，可用檸檬汁或者醋浸泡后清洗。也可以用中性洗碗液清潔放在海綿上清潔。
