小甜點土豆泥沙拉做法
原料:中等土豆2個,雞蛋1個,牛奶適量,黃瓜適量,鹽適量,沙拉醬適量,紅椒粒少許。
做法:
1、土豆洗干凈,煮熟;
2、雞蛋煮熟去皮;
3、煮熟的土豆去皮加鹽和適量的牛奶壓成泥,蛋黃加入到土豆泥壓碎;
4、黃瓜切很薄的片;
5、黃瓜片切成很細的絲,再切成很細的碎粒;
6、蛋白液切成碎粒;
7、將黃瓜碎粒和蛋白碎粒加到土豆泥中攪拌均勻;
8、模具中抹一點油,將土豆泥裝入模具中抹平;
9、輕輕提起模具就可以脫模。
總結(jié):哇,光是看文字,就覺得好美味、好誘人,那么,愛吃甜品的你們,現(xiàn)在還能控制的住嗎?