編者按:雖然咖啡在生活中比較常見(jiàn),很多人也愛(ài)喝咖啡。但是,常常會(huì)因?yàn)椴粫?huì)喝咖啡而進(jìn)入一些誤區(qū),一起來(lái)看下,到底都有哪些常見(jiàn)的誤區(qū)呢?
誤解1:咖啡可以上癮
這句話有一定的真實(shí)性,但這得取決于你對(duì)“上癮”的理解。對(duì)于中樞神經(jīng)系統(tǒng)來(lái)說(shuō),咖啡是一種刺激物,經(jīng)常喝咖啡,身體可對(duì)其產(chǎn)生輕度依賴。但是咖啡不會(huì)像其他會(huì)上癮的藥一樣對(duì)身體、精神健康有害。
但是如果你突然停止喝咖啡,可能會(huì)有諸如頭疼、疲勞、焦慮、易怒、抑郁和注意力無(wú)法集中等癥狀的出現(xiàn),但是這些癥狀只會(huì)持續(xù)幾天。
誤解2:咖啡會(huì)引起失眠
身體會(huì)盡快吸收咖啡因,也會(huì)很快消化??Х纫虻陌胨テ诤芏獭R话阒恍?到5個(gè)小時(shí)就可消耗體內(nèi)一半的咖啡,8到10小時(shí)之后,體內(nèi)的咖啡因就消耗了75%。所以如果一個(gè)人早上喝了咖啡,其晚上的睡眠是不會(huì)受到影響的。
但是如果你在晚上喝咖啡,睡眠可能會(huì)受到影響。大多數(shù)人在睡覺(jué)前6個(gè)小時(shí)喝咖啡都不會(huì)影響睡眠。
但是,基于每個(gè)人的新陳代謝不同,其敏感度也是不同的,喝的咖啡量不同,影響也不同。過(guò)于敏感的人喝咖啡以后,不僅會(huì)失眠,還會(huì)神經(jīng)過(guò)敏和胃腸不適。
誤解3:咖啡可增加骨質(zhì)疏松癥、心臟疾病和癌癥的患病率
一般來(lái)說(shuō),每天300毫克的咖啡因或3杯咖啡對(duì)健康都是無(wú)害的。但是對(duì)于敏感的人來(lái)說(shuō)情況也許就不同了,如高血壓患者或老人等??纯聪旅娴氖聦?shí):
骨質(zhì)疏松癥和咖啡因:大量攝入咖啡因會(huì)增加尿液中鎂和鈣的含量。但是近研究發(fā)現(xiàn),若想骨質(zhì)不會(huì)受到影響,只要在喝咖啡的時(shí)候加入一勺牛奶即可。
然而,咖啡卻可引起老年人的髖部骨折,因?yàn)槔夏耆藢?duì)于咖啡的反應(yīng)更敏感。所以,如果你想喝咖啡,與醫(yī)生討論看能否將每日咖啡因的攝入減少到300毫克甚至更少。
心血管疾病和咖啡因:對(duì)咖啡敏感的人可能因?yàn)榭Х纫虻臄z入而引起其心率和血壓輕微升高。
但是研究表明,咖啡因并不會(huì)導(dǎo)致不規(guī)律心跳和膽固醇水平升高或心血管疾病患病率的增加。如果你血壓高,和你的醫(yī)生商量出一個(gè)合適的咖啡攝入量。
癌癥和咖啡:研究表明咖啡不會(huì)致癌,而且對(duì)于某些癌癥,咖啡還有保護(hù)效應(yīng)。