冬季養(yǎng)生小常識 多食蘿卜補維C

  編者按:冬季養(yǎng)生保健知識多了解不僅可以在冬季避免我們生病,而且也有利于身體機能免疫力的提高,一起來和小編了解下冬季養(yǎng)生小常識都有哪些吧!

  冬天的日常膳食,可適當增加些“肥甘厚味”的食品,但不宜過多。到了冬季, 人體的消化機能比春季、夏季、秋季均為活躍,胃液分泌增多,酸度增強,食量增大,這反映了冬季機體對熱能需要的增加。

  冬季飲食的營養(yǎng)特點,即增加熱量,在三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素中,蛋白質(zhì)的攝取量可保持在平常的需要水平,熱量增加部分,主要應提高糖類和脂肪的攝取量來保證。礦物質(zhì)應保持平常的需要量或略高一些。增加熱量可選用脂肪含量較高的食物。維生素的供給,應特別注意增加維生素C的含量。

  可多食蘿卜、胡蘿卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、蘋果、香蕉等水果,同時增加動物肝、瘦肉、鮮魚、蛋類、豆類等以保證身體對維生素的需要。

  冬季寒冷,人們食欲多有增加,但這并不意味著在冬季人體需要更多的熱量?,F(xiàn)代科學研究證明:人體在冬季所需的能量與其他季節(jié)的差距并不大,因為人體的“激素鐘”在寒冷氣候下,運轉有所改變。

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