20120307貴州衛(wèi)視養(yǎng)生節(jié)目：王鳳岐細(xì)談養(yǎng)生誤區(qū)

　　編者按：部分人在養(yǎng)生的時(shí)候進(jìn)入了養(yǎng)生誤區(qū)，不僅沒起到養(yǎng)生的效果有的人還傷害到了自己的身體。養(yǎng)生中我們應(yīng)該注意哪些誤區(qū)?一起讓專家?guī)臀覀償?shù)數(shù)這些誤區(qū)吧!

　　本期節(jié)目請(qǐng)到的嘉賓是王鳳岐，主題是王鳳岐談養(yǎng)生(上)養(yǎng)生誤區(qū)，主要養(yǎng)生中的誤區(qū)、避免養(yǎng)生誤區(qū)技巧的內(nèi)容。

　　注意：

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　　該視頻主要文字介紹：

　　本期嘉賓介紹

　　王鳳岐

　　王鳳岐，男，中醫(yī)內(nèi)科專家，主任醫(yī)師、教授，國(guó)醫(yī)泰斗秦伯未嫡傳弟子。

　　原國(guó)家中醫(yī)藥管理局辦公室主任，衛(wèi)生部中醫(yī)司教育處處長(zhǎng)，世界針灸聯(lián)合會(huì)司庫(kù)、世界骨傷聯(lián)合會(huì)總監(jiān)。

　　人物簡(jiǎn)介

　　從事中醫(yī)藥事業(yè)及臨床50多年，曾負(fù)責(zé)組織全國(guó)中醫(yī)專家為國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人進(jìn)行醫(yī)療保健，應(yīng)邀在日本、馬來西亞、新加坡、加拿大、南美等地進(jìn)行學(xué)術(shù)交流及講學(xué)，在國(guó)內(nèi)外享有較高聲譽(yù)。并受聘于：人民醫(yī)院中醫(yī)科主任，臺(tái)灣中醫(yī)師會(huì)會(huì)長(zhǎng)顧問，香港中醫(yī)師公會(huì)顧問，南美醫(yī)師協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)，中智醫(yī)師聯(lián)合會(huì)總監(jiān)，馬來西亞醫(yī)學(xué)保健協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)等職，是大陸第一個(gè)去臺(tái)灣訪問的中醫(yī)，在港臺(tái)中醫(yī)藥界享有極高的口碑。

　　著有《炎癥的中醫(yī)辯證》、《秦伯未醫(yī)學(xué)名著全書》等多部具有較高學(xué)術(shù)價(jià)值的中醫(yī)專著。現(xiàn)為中醫(yī)之家總干事，北京太申祥和太醫(yī)館館長(zhǎng)，北京中醫(yī)藥大學(xué)附屬東方醫(yī)院知名專家。

　　王鳳岐先生的妻子，是中醫(yī)專家吳大真女士。

　　女性養(yǎng)生誤區(qū)

　　誤區(qū)1：蛋、奶對(duì)貧血者多補(bǔ)益?

　　牛奶夠營(yíng)養(yǎng)，但是含鐵量很低，人體吸收率只有10%。例如用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒，如果父母忽視添加輔食，常會(huì)引起缺鐵性貧血。

　　蛋黃補(bǔ)鐵好，蛋黃含鐵量雖較高，但其鐵的吸收率僅為3%，并非補(bǔ)鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質(zhì)，會(huì)抑制身體吸收鐵質(zhì)。

　　因此，這兩種父母常給孩子吃的食品，雖營(yíng)養(yǎng)豐富，但要依賴它們來補(bǔ)充鐵質(zhì)則不足取。然而，動(dòng)物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達(dá)30%以上，適合補(bǔ)鐵用途。

　　除了生理特點(diǎn)，女性在飲食方面存在一些認(rèn)識(shí)誤區(qū)和行為習(xí)慣，都會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血。

　　誤區(qū)2：蔬菜水果無益補(bǔ)鐵?

　　許多人不曉得多吃蔬菜、水果對(duì)補(bǔ)鐵也是有好處的。這是因?yàn)槭卟怂懈缓S生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收。

　　誤區(qū)3：多吃肉對(duì)身體不好?

　　一些女性對(duì)一般廣告中宣傳的肉食損害健康產(chǎn)生誤導(dǎo)，只注重植物性食品的保健功效，導(dǎo)致富含鐵元素的動(dòng)物性食品攝入過少。實(shí)際上，動(dòng)物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高，達(dá)25%。

　　而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約為3%。因此，忌肉容易引起缺鐵性貧血，在平日飲食中，蔬果與肉類的攝取應(yīng)均衡。

　　誤區(qū)4： 咖啡與茶多喝無妨?

　　對(duì)女性來說，過量嗜飲咖啡與茶，可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì)，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質(zhì)吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止，一天一兩杯足。

　　誤區(qū)5：貧血好轉(zhuǎn)得停服鐵劑?

　　貧血者根據(jù)醫(yī)生指示，服用鐵劑，看到貧血情況改善或穩(wěn)定后，即停止服用，這也是錯(cuò)誤的做法。這會(huì)造成貧血情況再次出現(xiàn)的后果。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血，直到貧血癥穩(wěn)定后，再繼續(xù)服用鐵劑6至8周，以補(bǔ)充體內(nèi)的儲(chǔ)存鐵。

　　冬季養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)誤區(qū)

　　一、補(bǔ)得太早

　　中醫(yī)認(rèn)為，好的進(jìn)補(bǔ)時(shí)間是從“冬至”開始，到“三九”結(jié)束，一共27天。這時(shí)進(jìn)補(bǔ)可以為來年春天預(yù)防傳染病、增進(jìn)體質(zhì)打下基礎(chǔ)。但很多人一進(jìn)立冬，就已經(jīng)迫不及待地開始進(jìn)補(bǔ)，這時(shí)天氣還非常干燥，補(bǔ)多了很容易破壞身體氣血平衡。

　　二、補(bǔ)得太多

　　“不該補(bǔ)的人亂補(bǔ)”是冬令進(jìn)補(bǔ)中一個(gè)常見的誤區(qū)。對(duì)于體質(zhì)比較好、能正常進(jìn)食的年輕人來說，不提倡進(jìn)補(bǔ)。真正要補(bǔ)的應(yīng)該是年老體弱者，以及亞健康的人群。

　　三、補(bǔ)得太貴

　　燕窩、人參、阿膠、冬蟲夏草，這些昂貴的滋補(bǔ)藥材，作用被吹噓得越來越神化。沈雁英說，其實(shí)完全沒必要迷信它們，銀耳就可以代替燕窩，大棗就可以代替阿膠。

　　四、補(bǔ)得太亂

　　不少人在進(jìn)補(bǔ)前，還搞不清楚自己是什么體質(zhì)，就亂吃一氣。

　　五、只補(bǔ)一種

　　一提到進(jìn)補(bǔ)，就是羊肉、狗肉，或者只補(bǔ)大棗、核桃，這樣很容易造成體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)失衡。沒有一種補(bǔ)品包含所有營(yíng)養(yǎng)，所以一定要多吃幾種。

　　冬季養(yǎng)生誤區(qū)

　　誤區(qū)1：熱水洗臉——冬天人的面部在冷空氣刺激下，汗腺、毛細(xì)血管呈收縮狀態(tài)。當(dāng)遇上熱水時(shí)則迅速擴(kuò)張，但熱量散發(fā)后，又恢復(fù)低溫時(shí)的狀態(tài)。毛細(xì)血管一張一縮，面部容易產(chǎn)生皺紋。

　　誤區(qū)2：穿衣過多——如穿衣過多過厚，則由于熱量大，會(huì)使皮膚血管擴(kuò)張，流向皮膚的血流增多，從而增加了散熱，降低機(jī)體對(duì)外界溫度變化的適應(yīng)能力。

　　誤區(qū)3：蒙頭睡覺——把頭蒙在被窩里，感覺上暖和一些，但被窩里的氧氣會(huì)越來越少，二氧化碳和不潔氣體卻越積越多，故蒙頭大睡的人醒后會(huì)感到昏昏沉沉、疲乏無力。

　　誤區(qū)4：門窗緊閉——門窗緊閉睡得暖冬季關(guān)上門窗睡覺，由此帶來的空氣不流通危害大。因?yàn)椴粷嵉目諝庵泻写罅考?xì)菌、病毒、二氧化碳和塵粒，對(duì)呼吸道有影響。

　　誤區(qū)5：飲酒御寒——飲酒后有渾身發(fā)熱的感覺，這是酒精促使人體散發(fā)原有熱能的結(jié)果。酒勁過后，因大量熱能散出體外，反而使人渾身起雞皮疙瘩，導(dǎo)致酒后寒。

　　誤區(qū)6：手腳冰凍用火烤——冬天手腳長(zhǎng)期暴露在外，血管收縮、血流量減少。此時(shí)，如果馬上用火烘烤會(huì)使血管麻痹、失去收縮力，出現(xiàn)動(dòng)脈瘀血、毛細(xì)血管擴(kuò)張、滲透好增強(qiáng)，局部好瘀血，形成凍瘡，或組織壞死。

　　誤區(qū)7：少喝水少跑廁所——冬季一般不會(huì)出現(xiàn)口渴的情況，因此，為了減少跑廁所的麻煩，多數(shù)人在冬季的時(shí)候會(huì)相對(duì)較少體內(nèi)的進(jìn)水量。

　　誤區(qū)8：涂純甘油——人們平時(shí)使用的是含有20%水分的甘油，若用純甘油，其吸水能力太強(qiáng)，會(huì)吸收皮膚里的水分，反而會(huì)使皮膚更干燥。