·吃4類食物癌癥不會盯上你·身體6個不良征兆警惕癌癥 ·13款美食抑制癌癥
維生素C可減少體內(nèi)自由基對細(xì)胞基因的傷害,避免細(xì)胞癌化,而富含維生素C的食物包括葡萄柚、柑橘、檸檬、文旦等。
七、紅色蔬果
西紅柿、木瓜、洋香瓜、番薯等都富含胡蘿卜素,攝食后能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A,達(dá)到保護(hù)眼睛及抗細(xì)胞氧化壓力的目的。研究還發(fā)現(xiàn),多攝取胡蘿卜素能抑制攝護(hù)腺癌發(fā)生,多吃還能夠美容整形。
八、茶和紅酒
紅酒是連葡萄皮一起發(fā)酵,可保存葡萄皮中珍貴的抗氧化劑,防止自由基對人體的侵害。目前已知人體細(xì)胞氧化產(chǎn)生的自由基會引起高血壓、糖尿病、心肌梗塞、腦中風(fēng)及癌癥。研究顯示,每日喝一小杯紅酒可減少這些疾病的發(fā)生率,但過量反會增加酒精性肝炎及肝硬化死亡率。此外,茶和紅酒都含有黃酮類物質(zhì),是預(yù)防癌癥的飲食中的一部分。
九、菜葉
綠花菜、花椰菜、甘藍(lán)菜和菠菜含豐富葉酸,能提高血中甲硫胺酸的量,具有防癌作用。
預(yù)防癌癥的水果
1、山楂→→→