20120623飲食養(yǎng)生匯:劉納講百草之王艾葉的功效
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:張興佳
發(fā)表時間:2024-12-06 09:46編者按:每到端午節(jié),很多人家都會吃粽子,但有些地方不一樣,他們服用艾葉!這是怎么回事呢?艾葉有什么好的功效嗎?今天我們就請到了醫(yī)師劉納女士為我們講解一下!
艾葉的藥膳食療
產(chǎn)后感寒腹痛或老人臍痛腹冷痛者,可用熟艾入布袋兜于臍部。沖任虛寒,月經(jīng)不調(diào),小腹冷若冰霜痛,日久不孕者,可與香附、吳茱萸、當(dāng)歸、肉桂等配伍,以散寒止痛,養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。若痢下赤白、血多、痛不可忍者,則須與黃連、木香、肉豆蔻等同用,以清熱行氣止痛。寒濕瀉痢不止者,可與干姜同煎。
1、艾葉治妊娠卒眙動不安,或但腰痛,或胎轉(zhuǎn)搶心,或下血不止:艾葉一雞子大,以酒四升,煮取二升,分為二服。(《肘后方》)
2、艾葉治腸炎、急性尿道感染、膀胱炎:艾葉10克,辣蓼10克,車前80克。水煎服,每天一劑,早晚各服一次。(江蘇徐州《單方驗方新醫(yī)療法選編》)
3、艾葉治氣痢腹痛,睡臥不安:艾葉(炒)、陳橘皮(湯浸去白,焙)等分。上二味搗羅為末,酒煮爛飯和丸,如梧桐子大。每服二十丸,空心。(《圣濟總錄》香艾丸)
4、艾葉治卒心痛:白艾成熟者三升,以水三升,煮取一升,去滓,頓服之。若為客氣所中者,當(dāng)吐出蟲物。(《補缺肘后方》)
5、艾葉治脾胃冷痛:白艾末煎湯服10克。(《衛(wèi)生易簡方》)
6、艾葉治濕冷下痢膿血,腹痛,婦人下血:干艾葉200克(炒焦存性),川白姜50克(炮)。上為末,醋煮面糊丸,如梧子大。每服三十丸,溫米飲下。(《世醫(yī)得效方》艾姜湯)
7、艾葉治忽吐血一、二口,或心衄,或內(nèi)崩:熟艾三雞子許,水五升,煮二升服。(《千金方》)
8、艾葉治婦人崩中,連日不止:熟艾如雞子大,阿膠(炒為末)25克,干姜5克。水五盞,先煮艾、姜至二盞半,入膠烊化,分三服,空腹服,一日盡。(《養(yǎng)生必用方》)
9、艾葉治功能性子宮出血,產(chǎn)后出血:艾葉炭50克,蒲黃、蒲公英各25克。每日一劑,煎服二次。(內(nèi)蒙古《中草藥新醫(yī)療法資料選編》)
10、艾葉治鼻血不止:艾灰吹之,亦可以艾葉煎服。(《圣惠方》)
艾葉用藥禁忌:陰虛血熱者慎用艾葉??嗑?、香附為之使。陰虛火旺,血燥生熱,及宿有失血病者為禁。
艾葉的作用
止血作用
艾葉水浸液給兔灌胃有促進血液凝固作用,但亦有認為艾葉的止血作用未能證實。艾葉為臨床上常用止血藥,溫經(jīng)止血常炒炭用,藥理實驗初步證明:艾葉制炭后止血作用增強。張學(xué)蘭等對其止血作用進行了比較研究,由實驗結(jié)果可見,烘品2-5及炒炭品100%水煎液均可明顯縮短實驗小鼠的凝血及出血時間,與生理鹽水組比較,具有顯著性差異,以烘品2(180℃、10分鐘)、烘品3(180℃、20分鐘)和烘品4(200℃、10分鐘)止血作用為明顯,與生品組比較也有顯著性差異。其余樣品組則無明顯止血作用。建議艾葉制炭可改用烘法,以18℃烘10-20分鐘及200℃烘10分鐘,成品外表焦褐色為佳。
對胃腸道及子宮的作用
野艾煎劑可興奮家兔離體子宮,產(chǎn)生強直性收縮。粗制浸膏對豚鼠離體子宮亦有明顯興奮作用。小野艾水浸液對離體兔腸在大量時有抑制作用。
對心血管系統(tǒng)作用
小野艾水浸液對離體蛙心在大量時有抑制作用。從克里米亞的艾蒿Artemisiataurica分離出來的Tauremizin(是一種倍半萜烯內(nèi)酯),對離體蛙心、貓心和在位貓心均能增強其收縮力,對貓心并能減慢心率,使冠脈血流量增加,有擬腎上腺素的作用。
抗過敏作用
艾葉油0.5ml/kg灌胃,對卵白蛋白引起的豚鼠過敏性休克有對抗作用,可降低死亡率。
本期嘉賓介紹
劉納:1969年生于北京,先后就讀北京西城區(qū)的中古友誼小學(xué)、北京師大附屬實驗中學(xué)、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)、首都醫(yī)科大學(xué)。曾任北京三甲醫(yī)院8年臨床醫(yī)生,研究生學(xué)習(xí)后從事高端人群全科醫(yī)療和私人保健工作,先后任加拿大使館指定醫(yī)生和衛(wèi)生部下屬緊急救援中心和高級診所負責(zé)人。從2005年起一直致力于社會主流媒體的營養(yǎng)科普事業(yè),曾在北京電視臺《健康生活》、北京科教《健康大智慧》、中央1《生活早參考》中央4《海峽兩岸》、中國教育臺、上海東方衛(wèi)視《健康一生》、湖南衛(wèi)視《百科全說》、杭州電視臺《健康起義》、甘肅衛(wèi)視《健康每一天》天津衛(wèi)視《健康大講堂》山東衛(wèi)視《養(yǎng)生》等做專家嘉賓和顧問。在時尚雜志設(shè)有營養(yǎng)專欄,如《TIMEOUT北京》,《時尚先生》,《美酒與美食》,《高爾夫度假》《東方早報》《學(xué)前教育》、《天下美食》、《東方養(yǎng)生》、《生命世界》等等。
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小結(jié):百草綱目將艾草稱為百草之王,這個評價甚高啊!艾草的功效現(xiàn)在各位都有所了解了吧!那么在自己需要的時候可別忘記了用上奧!后祝您合家幸福、圣誕快樂!
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