冬季喝湯的好處：
俗話說(shuō)，春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏。冬至已過(guò)，自然界也進(jìn)入“冬藏”時(shí)節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為冬季是匿藏精氣的時(shí)節(jié)，進(jìn)補(bǔ)正是時(shí)候，通過(guò)合理的飲食、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，以達(dá)到保養(yǎng)精氣、強(qiáng)身健體、延年益壽的目的。人們常說(shuō)，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)的方式有很多，而其中湯補(bǔ)可謂是“食補(bǔ)之首”。
雞湯抗感冒效果好
雞湯，特別是老母雞湯向來(lái)以美味著稱(chēng)，其“補(bǔ)虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒癥狀，提高人體的免疫功能的作用。因?yàn)殡u湯能夠有效地抑制人體內(nèi)的炎癥以及黏液的過(guò)量產(chǎn)生，有助于減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感，咳嗽的次數(shù)也會(huì)相對(duì)減少。所以，雞湯對(duì)感冒及支氣管炎患者有獨(dú)特療效，特別有益于體弱多病者。
骨湯抗衰老
如果老年朋友不注意保養(yǎng)，就會(huì)出現(xiàn)皮膚干燥、松弛，彈性降低，皺紋凸顯。且常伴有頭昏、胸悶、神經(jīng)衰弱等，這些都是微循環(huán)障礙的結(jié)果。骨中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及磷酸鈣、骨膠原蛋白等營(yíng)養(yǎng)成分，這些營(yíng)養(yǎng)成分可促進(jìn)微循環(huán)，從而改善以上身體老化的癥狀。
菜湯抗污染
菜湯可增強(qiáng)人體抗污染的能力，是人體的清潔器。因?yàn)樾迈r蔬菜含有大量的鐵性成分，溶于湯中，喝菜湯可使體內(nèi)的血液呈弱堿性，并使沉淀在血液中的污染物重新分解，進(jìn)而從尿液中排出體外。
魚(yú)湯防治哮喘
魚(yú)湯中含有一種特殊的脂肪酸，具有消炎作用，可阻止呼吸道發(fā)炎，從而防止哮喘的發(fā)作。煮湯時(shí)可適當(dāng)放些老豆腐，每周可以喝兩到三次，使呼吸道感染引發(fā)哮喘的幾率大大降低。
總結(jié)：上面介紹的幾種冬季養(yǎng)生湯的做法你都學(xué)會(huì)了嗎?在冬季的時(shí)候要多喝點(diǎn)湯哦!還有冬季養(yǎng)生喝湯的好處你都應(yīng)該記住了吧!在冬季的時(shí)候要根據(jù)自己的情況有選擇的去喝湯哦!
