二、絲瓜炒蛋
原料:絲瓜2根、雞蛋3個(gè)。
做法:
1、絲瓜去皮切滾刀片,如果家里沒有刨子去皮的話,一般賣絲瓜的地方可以幫你去絲瓜皮的。>>>你不可不知的明星減肥瘦身偏方
2、鍋中燒水,水開倒入絲瓜焯水,有的飯館是拿油來焯絲瓜的,家里做就沒有必要了。
3、倒入絲瓜后,水再次開就可以撈出來了。如果想使顏色保持翠綠的話,要用冷水沖涼一下。
4、將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼?。鍋里放?湯匙燒熱,將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。
5、鍋中底油,油微熱放姜末爆香,倒入焯過水的絲瓜,加鹽翻炒。
6、大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太長時(shí)間,20-30秒也就可以出鍋了。>>>輕松瘦身 3趣招減掉100卡路里
三、木耳蒸蛋
原料:木耳 一朵 泡發(fā),雞蛋一只,枸杞子洗凈用開水燙一下。
做法:
1、木耳泡發(fā),切碎。
2、雞蛋打散,加少許鹽、雞粉調(diào)味,并兌入適量溫開水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
3、將切碎的木耳放入蛋液中。
4、烤開一鍋水,將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘(鍋蓋要露一條縫),關(guān)火即可。
5、枸杞子后放蛋上裝飾,也可不放。枸杞子滋肝明目,補(bǔ)血養(yǎng)顏,常吃亦有益身心。
總結(jié):現(xiàn)在的你是不是一點(diǎn)都不擔(dān)心過節(jié)的應(yīng)酬了呢!小編在這里提醒各位,春節(jié)請注意勿飲食過量,這樣對身體來說是很大的負(fù)擔(dān),多吃水果蔬菜,大腥大葷的好少攝入,記得要多喝水哦!