女人春季養(yǎng)生食譜
春季有哪些養(yǎng)生食譜?膠原蛋白給你緊致肌膚
黃豆花生燉豬皮
材料:黃豆、花生、豬皮、八角、老姜、料酒、鹽。
做法:
1、黃豆提前泡上,豬皮洗凈拔去雜毛、老姜切片。
2、豬皮整塊過水,煮上3分鐘左右,撈起,切成長條。
3、鍋里放少許油,先把八角、姜片略炒一下,再放入豬皮爆炒,加少許料酒,炒出香味。
4、將炒好的豬皮連八角姜片一塊兒倒入電飯煲,放入花生和黃豆,加清水(多一點(diǎn)),煮至黃豆花生完全熟爛。
5、后根據(jù)個(gè)人口味放適量鹽調(diào)味即可。
山藥枸杞骨頭湯
材料:山藥、肉骨頭、老姜、茴香、枸杞、料酒、鹽;
做法:
1、將山藥去皮切成小塊,肉骨頭焯一下,茴香、枸杞用水沖一下;
2、老姜切片,等到油熱了放入姜片,接著放入肉骨頭,炒幾下后放入少許料酒蓋上鍋蓋燜一下,倒入水,大火燒開;
3、將湯倒入燉過內(nèi),放入山藥、兩粒茴香,燉2個(gè)小時(shí)后,放入鹽,出鍋的時(shí)候放入枸杞。
薏苡仁山藥粥
原料:薏苡仁、淮山藥各30克,大棗12枚,小米100克,白糖20克。
做法:將大棗洗凈去核,切細(xì)條;將淮山藥研成細(xì)末;將小米洗凈置于沙鍋中,加入大棗、薏苡仁、淮山藥末及適量水,文火煨粥,粥成時(shí)加入白糖拌勻即可。
功效:健脾和胃,益氣悅膚,清利濕熱。
適應(yīng)癥:適用于脾胃兩虛而顏面多皺者,以及脾胃功能較差的中老年人。