春季人們特別容易春困,給我們的生活和學(xué)習(xí)造成了困擾。那么我們應(yīng)該如何緩解春困呢?健康飲食食譜又有哪些呢?趕緊來了解下吧!
健康飲食食譜
1、淮山芡實煲筍殼魚湯
材料:淮山、芡實各50克,筍殼魚1斤,生姜3片。
煲法:筍殼魚文火煎至微黃,加水及淮山、芡實,大火煲滾后慢火繼續(xù)煲1小時。
功效:健脾益氣去濕。
2、芡實煲老鴨湯
材料:芡實100-120克,老鴨一只。
煲法:老鴨宰凈,芡實放入鴨腹內(nèi),加水大火煲滾后,慢火繼續(xù)煲兩小時,加少許鹽即可。
功效:滋陰養(yǎng)胃,健脾利水。
3、眉豆芡實煲雞腳湯
材料:眉豆80克,芡實60克,雞腳4對,冬菇8個,豬瘦肉100克,生姜3片。
煲法:配料洗凈,冬菇去蒂;雞腳洗凈,切對開;豬瘦肉洗凈。所有食材一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),大火煲滾后,改慢火煲約兩小時。
功效:健脾化濕,強(qiáng)筋健骨。