薏米的功效與作用 教你春夏補血祛濕健脾(2)

  薏米紅豆粥的做法

  薏米紅豆粥那真是非同小可。薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔(dān)。

薏米紅豆粥的做法

  主料:薏米100克

  輔料:棗(干)25克,赤小豆50克,仙鶴草10克

  調(diào)料:白砂糖30克

  做法:

  1、將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;

  2、用紗布將仙鶴草包好;

  3、大棗去核浸泡;

  4、將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;

  5、加水煮成稀粥,后撒上糖調(diào)味即可。

  功能:

紅豆可益氣補血

  紅豆可益氣補血,利水消腫,可令面色無華的MM們恢復(fù)紅潤;薏仁可健脾利水,清熱排膿,去小痘痘滴。這樣的粥當(dāng)然有助養(yǎng)顏美容啦。

  TIPS::

  1.薏米,也叫苡米、薏苡仁,藥店中藥柜可以買到。

  2.粥的理想境界:“見水不見米,非粥也;見米不見水,非粥也。必使水米融洽,柔膩如一,而后謂之粥。”

薏米 薏米的功效與作用 薏米紅豆粥的功效 
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