現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)萬物開始生長(zhǎng)，春季我們的陽氣會(huì)隨之上升，這時(shí)肯定有人會(huì)問春季養(yǎng)生吃什么補(bǔ)身體?小編在這里給大家介紹款春季養(yǎng)生湯，有興趣的朋友可以來學(xué)習(xí)制作方法，如今這個(gè)季節(jié)還有哪些養(yǎng)生食譜呢?與小編一起看文章吧!
春季養(yǎng)生湯
雞骨草佛手生魚湯
用料：生魚一條(約300克) 雞骨草15克 佛手干15克 生姜4片
制作：生魚去腸肚洗干凈，其余用料洗凈，起油鍋稍煎生魚，贊水后，把其他用料放鍋內(nèi)，武火煲沸后，文水煲一小時(shí)，調(diào)味即可。
功效：疏肝理氣，和中健胃。
菠菜豬肝湯
用料：豬肝90克 菠菜120克 生姜3片 蔥2根
制作：豬肝洗凈切片，加生姜、蔥花油拌好，菠菜洗凈，用鍋燒開適量清水，放菠菜煮開后放拌好的豬肝，煮開調(diào)味即可
功效：補(bǔ)肝舒肝養(yǎng)血。
黨參冬菇瘦肉湯
用料：豬瘦肉250克 黨參30克 冬菇30克(去蒂) 紅棗5個(gè)(去核) 生姜3片
制作：把用料洗凈，放鍋內(nèi)加清水適量，武火煲沸后，文火煲一小時(shí)，調(diào)味即可。
功效：補(bǔ)氣健脾，調(diào)養(yǎng)陽氣。
五指毛桃煲烏骨雞湯
原料：溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實(shí)25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。
做法：將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實(shí)等洗干凈放入湯煲中;豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”，放入湯煲中;切三片姜放入湯煲中，倒入10碗清水，用猛火把水燒開后，改為文火煲兩個(gè)小時(shí);湯上桌前下適量的鹽調(diào)味。
功效：芡實(shí)有補(bǔ)脾、祛濕的功效，溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，而且脂肪含量很低，這道湯能健脾祛濕、利水腫、補(bǔ)氣養(yǎng)生。
