3、冰糖燉木瓜
原料:200克木瓜、20克銀耳、少許南杏以及北杏、適量冰糖、3杯清水。
做法:先將木瓜削皮去核,切成小塊,銀耳泡發(fā)、浸軟、去蒂、洗凈、氽水,洗干凈南杏北杏,將將所有原料一起放入燉盅內(nèi),加入清水,加蓋,煮沸,燉1個(gè)小時(shí)即可。
營養(yǎng)分析:木瓜含有豐富的維生素和蛋白酶。
4、香橙什果球
原料:3塊西瓜、2個(gè)臍橙、1個(gè)雪梨、1個(gè)蛇果、150克櫻桃西紅柿、適量鮮榨橙汁。
做法:先將西瓜、蛇果、雪梨切成大小均勻塊狀;臍橙去皮掰成小瓣,后加入鮮榨橙汁攪拌均勻即可。
功效:具有生津開胃、消痰止咳、退熱解毒、補(bǔ)腦助血、安眠養(yǎng)神等作用。
5、香蕉奶汁
原料:1根香蕉,100毫升牛奶、5克白糖、5克玉米粉。
做法:先將香蕉去皮,用勺子壓碎,然后往玉米粉中加入少許冷水,攪拌調(diào)成面糊狀,接著將白糖和玉米面糊加入牛奶中,邊煮,邊攪拌,燒開后,倒入備好的香蕉泥即可。
營養(yǎng)分析:香蕉奶汁含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鉀以及各種人體所需的營養(yǎng)素。