肉豆腐糕
材料:豬肉200克、豆腐100克。
調(diào)料:香油、醬油、鹽、淀粉、蔥末,姜末各適量。
1、豬肉洗凈,剁碎,用醬油、鹽淀粉,姜末攪拌成肉餡;
2、豆腐用沸水悼過,瀝水后,切碎,加入拌好的肉餡、淀粉、鹽、香油,蔥末和少量的水,攪拌成泥狀;
3、將豬肉豆腐泥分別放入小碗內(nèi),放入蒸鍋中,蒸15分鐘即可。
提示:肉餡要剁細,豆腐要搓碎,肉要拌得黏糊些,否則肉豆腐糕蒸不成個,影響菜的風味。
桂圓肉蒸蛋
材料:雞蛋200克,桂圓肉15克,白砂糖20克
制作方法:
1. 桂圓肉洗凈,加入半杯水煮滾,取出晾涼切碎;
2. 雞蛋磕入碗中,加清水100克,糖及碎桂圓肉攪勻;
3. 將蛋液放一深碟內(nèi),用大火蒸約10分鐘,即可進食。
結(jié)語:小編為大家推薦的一些能夠幫助寶寶們增加食欲的方法大家都學會了嗎?如果你家的寶寶也食欲不好的話,就一定要試試這些食譜哦!還有小編為大家推薦的一些適合一歲寶寶的食譜,家里有1歲寶寶的也可以試試哦!