3.放入蒸鍋中,蒸幾分鐘后就是一道非常下火的清涼甜品了。
吃什么降火
繽紛山竹水果船
材料:山竹、圣女果、橙子、火龍果、櫻桃>>>夏季降火 不可不知中醫(yī)食療方
做法:
1.準備木瓜、橙子、圣女果、山竹、火龍果和櫻桃等。
2.在火龍果橫向1/3處切開,取火龍果的大半部分,用小勺沿著邊緣,將果肉與皮小心分開。
3.用小勺將果肉挖出;火龍果果肉、橙子切塊,山竹剝開外皮分瓣,圣女果切片。
4.將所有切好的果肉裝進火龍果船即可。
蜂蜜柚子茶
材料:蜂蜜、柚子
做法:
1.柚子剝開,分離果皮、肉,瓤。
2.檸檬皮切絲(越細越好),將檸檬果肉與柚子果肉用攪拌機打成泥狀。>>>老中醫(yī)推薦 食物中“降火高手”
3.冰糖放到少量清水里熬化,將檸檬皮放入糖水中,煮10分鐘,再加入混合好的檸檬、柚子果肉,中小火煮至黏稠,質(zhì)感略透明即可,離火,冷卻。
4.溫?zé)?60℃以下)時加入蜂蜜拌勻。
5.把成品倒入玻璃瓶內(nèi)密封好,放入冰箱保存。(剛做好的柚子茶很苦,要放置幾天再吃)
結(jié)語:不要認為夏天寒性的食物可以降火、去火,也有屬性是寒性的食物吃多了并不會降低你體內(nèi)的邪火,所以我們在吃降火食物時要注意適可而止,文章中提到的降火氣的食物大家每天吃些,不過量就好。