20131019萬家燈火養(yǎng)生:王鳳岐講怎樣養(yǎng)肝護(hù)肝

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責(zé)編:劉書

發(fā)表時間:2024-12-06 11:05

  專家王鳳岐做客萬家燈火養(yǎng)生談中醫(yī)養(yǎng)生的方法,今天的話題主要在于養(yǎng)肝護(hù)肝,肝臟是身體內(nèi)以代謝功能為主的一個器官,并在身體里面起著去氧化,儲存肝糖等等的作用,所以要學(xué)會養(yǎng)肝護(hù)肝,下面一起去節(jié)目中看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  本期嘉賓介紹

  王鳳岐

  王鳳岐,男,中醫(yī)內(nèi)科專家,主任醫(yī)師、教授,國醫(yī)泰斗秦伯未嫡傳弟子。原國家中醫(yī)藥管理局辦公室主任,衛(wèi)生部中醫(yī)司教育處處長,世界針灸聯(lián)合會司庫、世界骨傷聯(lián)合會總監(jiān)。從事中醫(yī)藥事業(yè)及臨床50多年,曾負(fù)責(zé)組織全國中醫(yī)專家為國家領(lǐng)導(dǎo)人進(jìn)行醫(yī)療保健,應(yīng)邀在日本、馬來西亞、新加坡、加拿大、南美等地進(jìn)行學(xué)術(shù)交流及講學(xué),在國內(nèi)外享有較高聲譽(yù)。并受聘于:人民醫(yī)院中醫(yī)科主任,臺灣中醫(yī)師會會長顧問,香港中醫(yī)師公會顧問,南美醫(yī)師協(xié)會常務(wù)副會長,中智醫(yī)師聯(lián)合會總監(jiān),馬來西亞醫(yī)學(xué)保健協(xié)會副會長等職,是大陸第一個去臺灣訪問的中醫(yī),在港臺中醫(yī)藥界享有極高的口碑。著有《炎癥的中醫(yī)辯證》、《秦伯未醫(yī)學(xué)名著全書》等多部具有較高學(xué)術(shù)價值的中醫(yī)專著?,F(xiàn)為中醫(yī)之家總干事,北京太申祥和太醫(yī)館館長,北京中醫(yī)藥大學(xué)附屬東方醫(yī)院知名專家。著有養(yǎng)生書籍《王鳳岐的養(yǎng)生餐桌》《王鳳岐帶你走出養(yǎng)生誤區(qū)》等多本中醫(yī)養(yǎng)生暢銷書,深受廣大讀者喜愛。

  怎樣養(yǎng)肝護(hù)肝

  一、養(yǎng)肝護(hù)肝需多飲水

  多喝水可補(bǔ)充體液,增強(qiáng)血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,多喝水還可以促進(jìn)腺體,尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌,以利消化、吸收和廢物的排除,減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。

  二、養(yǎng)肝護(hù)肝要注意飲食平衡

  不要暴飲暴食或常饑餓,這種饑、飽不勻的飲食習(xí)慣,會引起消化液分泌異常,導(dǎo)致肝臟功能的失調(diào)。所以,飲食要保持均衡,食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例;盡量少吃辛辣食品,多吃新鮮蔬菜、水果等。

  三、養(yǎng)肝護(hù)肝少飲酒

  肝臟代謝酒精的能量是有限的,多飲酒會傷肝。據(jù)醫(yī)學(xué)研究表明,體重60公斤的健康人,每天只能代謝60克酒精,若超過限量,就會影響肝臟健康,甚至危及生命。

  四、心情舒暢有助于肝健康樂觀使人健康。

  由于肝喜舒惡郁,故生氣發(fā)怒易導(dǎo)致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。要想肝臟強(qiáng)健,首先學(xué)會制怒,即使生氣也不要超過3分鐘,要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮,從而使肝火熄滅,肝氣正常生發(fā),順調(diào)。

  五、適量運(yùn)動有利于養(yǎng)肝護(hù)肝

  多做戶外活動,如散步、踏青、打球、打太極拳等,既能使人氣血通暢,促進(jìn)吐故納新,強(qiáng)健身體,又可以怡情養(yǎng)肝,達(dá)到護(hù)肝保健之目的。

  六、有助于養(yǎng)肝護(hù)肝的食物

  食補(bǔ)菜單維生素A和胡蘿卜素與眼睛功能正常關(guān)系密切。維生素A豐富的食品是肝臟,還有蛋黃和全脂奶。植物性食品中的胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A。富含胡蘿卜素的食品是:芥藍(lán)、綠菜花、菠菜、油麥菜、胡蘿卜、南瓜、芒果、柑橘、番木瓜等。維生素B族有養(yǎng)護(hù)眼睛的作用。富含維生素B族的食品有:雞蛋黃、牛奶、酸奶、動物的肝、腎、心、瘦肉、大豆、紅豆、綠豆、燕麥、全麥?zhǔn)称?、酵母等?/p>

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  養(yǎng)肝護(hù)肝的食物

  第一、大豆及豆制品:含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物,對肝臟修復(fù)非常有益。

  第二、西瓜:有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓的作用,富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。

  第三、海鮮類:例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等,能增強(qiáng)免疫功能,有利于修復(fù)受損的肝組織細(xì)胞。但選擇烹調(diào)要得當(dāng),否則可能會引起食物中毒,蒸煮溫度要達(dá)到100度。加熱時間要半小時以上?;颊呷绻麑ur過敏,那么就需要忌食,可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。

  第四、含鉀豐富的食物:海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。

  第五、動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等含高蛋白及適量脂肪的食物。

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