因為冬蟲夏草的名貴,所以在日常生活中有很多不法商家造些“假冬蟲夏草”來買,這些假冬蟲夏草不僅對健康沒有任何保健功效還可以導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生,生活中我們要如何預(yù)防上當(dāng)受騙?
蟲草穿簽、金屬粉增重、粘假蟲草、抹金屬粉、假蟲草染色、蟲草偽品,多么駭人聽聞……用高價購買到的冬蟲夏草不但對健康無益,還會危害身體健康。揭秘冬蟲夏草常見做假方法,讓作假無處遁形。各位看官請聽我一一解說。
解說冬蟲夏草常見做假方法
一、蟲草穿簽(有作假和行業(yè)默許的區(qū)別)
①穿簽草的來源:藏民采挖冬蟲夏草過程中挖斷和蟲草用刷子去土的過程中會有少部分被刷斷后,為了在與批發(fā)商的交易中賣個好價錢,就會用竹簽或者草簽串起來。
②行業(yè)默許的穿簽方式:因為穿簽草無法避免,需要交易的過程中仔細挑選。一是買賣雙方把穿簽草單獨挑出來,去掉竹簽后單獨交易斷草;二是在交易過程中,根據(jù)穿簽草占的比例,根據(jù)經(jīng)驗評估價值,折價銷售。
③作假的蟲草穿簽方式:一是用鐵絲代替竹簽、草簽增加重量,二是在大量蟲草中人工摻入更多的穿簽草。
④針對客戶的說明:由于穿簽草可以人為挑選出來,所以蟲草穿竹簽、草簽在蟲草交易中可以盡量避免,但由于一些穿簽比較隱蔽,人工難免遺漏,所以無法消除;
鐵絲草主要來源在源頭,之前對蟲草商也產(chǎn)生了不利影響,所以正規(guī)蟲草商加強了對鐵絲穿簽的防范,目前大型蟲草商在源頭采購蟲草的時候都會用X光機(金屬探測)檢驗蟲草。加鐵絲這種方法目前存在于一些小商販手中,在大型市場蟲草交易過程都已經(jīng)通過檢測杜絕。
2、金屬粉增重法
①金屬粉增重:在冬蟲夏草上涂抹重金屬粉或者注射金屬粉,此類作假方法被世人所嚴重唾棄,因為會直接傷害人體的健康。在X光透視機的鏡頭前,這種方式馬上顯出原形。
②針對客戶的說明:在源頭交易過程中,源頭蟲草商都會用機器檢測來杜絕;但在部分零售市場或單獨小商販手中,由于沒有識別設(shè)備,仍有幾率出現(xiàn)。
3、注射礦石粉法
①注射重粉:在金屬粉被機器檢測后,不良商人改用注射器往真蟲草內(nèi)注射質(zhì)量重的礦石粉。
②針對客戶的說明:此類方法目前只能靠經(jīng)驗檢測,即手感和觀感,這適用于蟲草商人之間交易,由于蟲草商對冬蟲夏草大小比較敏感,因此類似注射加重的方法在經(jīng)驗豐富的商人手中難逃法眼。對于零購的客戶,建議選擇正規(guī)的、品牌蟲草商家購買。