鐵皮楓斗怎么吃 延年益壽老幼皆宜(2)

  6.育陰滋腎湯

  材料:冬蟲夏草、霍山楓斗、白芍、山萸肉各15克,桑椹子、女貞子、旱蓮草、熟地各25克。

  煲法:清水4碗煎至1碗。

育陰滋腎湯

  功效:冬蟲草既滋腎又補肝,加上霍山石斛、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋陰的中藥,適合陰虛人士補肝腎之用。

  7.西洋參楓斗茶

  原料:西洋參5克,石斛30克。

  制法:先將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘干,切成飲片,放入較大容器內(nèi),備用。將石斛揀雜,洗凈,晾干后切成片,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分鐘,用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鐘,即可飲用。(或?qū)⑽餮髤ⅰ⑹氤杉毞蹧_開水代茶飲用,每次3~5克,每日1~2次。)[吃法]當茶,上、下午各2次,頻頻飲用。代茶飲服,當日吃完。

  功效:滋陰養(yǎng)胃,生津止咳。本方適用于胃陰虛實熱型白血病并發(fā)口腔炎患者

  8.清蒸石斛螺

  原料:青螺(石螺)1500克,豬脊肉9克,石斛6克。調(diào)料:鹽少許

  制法:1)青螺吐泥、洗凈,用沸水燙熟,撈起。湯汁濾清后留用。

  2)挑出螺肉,用淡鹽水洗凈,瀝干,裝入燉盅。豬脊肉切成連塊,用沸水飛去血穢。

  3)螺汁同石斛先用一小鍋約煲20分鐘后,除去藥渣,濾清藥汁,待用。

  4)將藥汁倒入燉盅內(nèi),再將豬脊肉放于盅內(nèi)的螺肉面上,約燉1小時后,調(diào)入鹽,即可食用。特色:味鮮微甘。

  功效:石斛與青螺、豬肉合燉,能滋陰潤燥,通利小便,解渴利水,對消渴瘦弱、便秘、燥咳、酒醉不醒。

  9.養(yǎng)陰消渴湯

  材 料:石斛6~9克,開冬、玉竹、南沙參、黃精、熟地、淮山、茯苓各12克、陳皮5克。

  用 法:可隨意酌加瘦肉或雞肉適量,加沸水八碗同煲三小時。食時下鹽調(diào)味。

  功 效:對糖尿病消渴癥、煙酒過多致肝胃陰傷諸癥頗有效。

  10.石斛決明沖劑

石斛決明沖劑

  材料:石斛、花旗參各30~50克、杞子、菊花、菟絲子、沙苑子、女貞子、決明子車前子各60克,丹參60~80克。

  用法:上藥共研細末。每日二次,每次3~5克。開水沖服。連續(xù)服用三個月以上效果更佳。

  功效:對肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內(nèi)障等癥有效。

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