11.茶飲料
玉竹、北沙參、鐵皮楓斗、麥冬各15克，烏梅五枚，水煎取汁，加冰糖適量代茶飲用，可治熱病傷陰，或夏天出汗多引起的口干思飲，大便干燥。
鐵皮楓斗用法和用量
1.采用低溫細胞破壁研磨法
研磨成200目以上的細粉(切勿用高速發(fā)熱型普通粉碎機打粉，因破碎過程中產(chǎn)生高溫而破壞藥用分子)。每天取鐵皮楓斗細粉3克，分早晚二次用溫開水送服【如需補氣，也可加入少許西洋參或人參粉末同服】。推薦此法效果佳適宜長期服用。
2.古法寬湯久煎
取鐵皮楓斗原材5～6克(二天量)，加水1.5升用砂鍋燉煮。第一次煮二十四小時后服用，第二次煮八小時后服用，第三次煮八小時后服用，第四次煮八小時后將湯和鐵皮楓斗渣一起服用。好的鐵皮楓斗，煮開后清香質(zhì)嫩、渣少、粘稠度高，口感清而不膩，可以不用加任何調(diào)味品而直接喝。適宜長期服用【如需補氣，也可加入少許西洋參或人參】。
3.燉補
取3～5克鐵皮楓斗原材，和雞鴨等一起文火燉100分鐘，連渣食用。
總結(jié)：鐵皮楓斗從古代開始就是一種很重要的中藥成分，對發(fā)熱退燒起很大功效，同時鐵皮楓斗也可以泡茶喝，可清熱滋陰，抗疲勞。鐵皮楓斗雖然作為一種中藥，但是也可以入膳養(yǎng)生，所以，鐵皮楓斗真是補品中的上上品。
