霜降是什么時(shí)候
10月23日是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)氣“霜降”，霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思，是秋季的后一個(gè)節(jié)氣，也意味著冬天的開始。此季節(jié)屬于五行中的“金”，對(duì)應(yīng)肺臟;從大氣運(yùn)動(dòng)講為陽(yáng)氣降，陰氣生。古籍《二十四節(jié)氣解》中說：“氣肅而霜降，陰始凝也。”因而此季節(jié)寒氣較盛，早晚溫差較大。那么我們改如何做
1、飲食以保暖潤(rùn)燥為主
霜降時(shí)節(jié)，若飲食不當(dāng)易引發(fā)脾胃疾病，因此醫(yī)生提醒市民，霜降飲食應(yīng)以保暖潤(rùn)燥健脾養(yǎng)胃為主。 少吃辛味的蔥、姜、蒜、辣椒，少吃寒涼的食物，如海魚、蝦、各種冷飲及涼茶等，以免傷胃引發(fā)疾病。她建議市民多喝開水以補(bǔ)津液，要注意健脾養(yǎng)胃，調(diào)補(bǔ)肝腎，可多吃健脾養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物，如玉蜀黍、蘿卜、栗子、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、雞肉、泥鰍等 。
2、遵循“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”原則
霜降時(shí)節(jié)，養(yǎng)生保健尤為重要，民間有諺語(yǔ)“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”，足見這個(gè)節(jié)氣對(duì)我們的影響。在霜降，人們宜平補(bǔ)，《素問·臟氣法時(shí)論》說：“肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之，辛瀉之”。“可見酸味收斂肺氣，辛味發(fā)散瀉肺，秋季宜收不宜散。”
這個(gè)節(jié)氣常用的進(jìn)補(bǔ)中藥有沙參、天冬、麥冬、石斛、百合、地黃、玉竹、甜杏仁、女貞子、玄參、大棗、川貝母、白果、西洋參、、黨參、白術(shù)、人參、茯苓、薏苡仁。不過醫(yī)生告訴記者，從中醫(yī)的角度來看，“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，而且即使是藥補(bǔ)，也要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)而定，不能亂補(bǔ)。“尤其是老人，由于不少老年人身體較弱，且兼有多種疾病，因此，如果胡亂進(jìn)補(bǔ)，不但起不到調(diào)養(yǎng)身體的作用，可能還會(huì)引起不必要的麻煩。而對(duì)于小孩養(yǎng)生，則應(yīng)順節(jié)氣轉(zhuǎn)向收斂、降氣、潤(rùn)燥、抑肺扶肝、增酸減辛。”
3、女性應(yīng)做好護(hù)足保暖工作
秋氣肅殺，首先反映在人身上的是皮膚干燥。寒氣較盛，冷熱失常，往往使人措手不及，賊風(fēng)往往會(huì)乘虛而入，使人生病，受到賊風(fēng)侵襲，往往會(huì)全身酸痛，疲乏無力，還會(huì)引起咽炎、氣管炎、口歪眼斜、面部神經(jīng)麻痹等。故穿衣保暖不宜忽視，不宜露膝，要護(hù)足。女性要注意腳部保暖，不要再穿船型鞋和薄襪，改穿能遮蓋腳面的鞋或靴子，以防腳部受涼。
總結(jié)：通過以上小編的論述，你知道在這個(gè)特殊的節(jié)氣該干些什么吃些什么了嗎，那就趕緊把這些備入到你的日常食譜中吧。
