霜降是什么時(shí)候
10月23日是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)氣“霜降”,霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思,是秋季的后一個(gè)節(jié)氣,也意味著冬天的開(kāi)始。此季節(jié)屬于五行中的“金”,對(duì)應(yīng)肺臟;從大氣運(yùn)動(dòng)講為陽(yáng)氣降,陰氣生。古籍《二十四節(jié)氣解》中說(shuō):“氣肅而霜降,陰始凝也。”因而此季節(jié)寒氣較盛,早晚溫差較大。那么我們改如何做
1、飲食以保暖潤(rùn)燥為主
霜降時(shí)節(jié),若飲食不當(dāng)易引發(fā)脾胃疾病,因此醫(yī)生提醒市民,霜降飲食應(yīng)以保暖潤(rùn)燥健脾養(yǎng)胃為主。 少吃辛味的蔥、姜、蒜、辣椒,少吃寒涼的食物,如海魚(yú)、蝦、各種冷飲及涼茶等,以免傷胃引發(fā)疾病。她建議市民多喝開(kāi)水以補(bǔ)津液,要注意健脾養(yǎng)胃,調(diào)補(bǔ)肝腎,可多吃健脾養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物,如玉蜀黍、蘿卜、栗子、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、雞肉、泥鰍等 。
2、遵循“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”原則
霜降時(shí)節(jié),養(yǎng)生保健尤為重要,民間有諺語(yǔ)“一年補(bǔ)透透,不如補(bǔ)霜降”,足見(jiàn)這個(gè)節(jié)氣對(duì)我們的影響。在霜降,人們宜平補(bǔ),《素問(wèn)·臟氣法時(shí)論》說(shuō):“肺主秋……肺收斂,急食酸以收之,用酸補(bǔ)之,辛瀉之”。“可見(jiàn)酸味收斂肺氣,辛味發(fā)散瀉肺,秋季宜收不宜散。”
這個(gè)節(jié)氣常用的進(jìn)補(bǔ)中藥有沙參、天冬、麥冬、石斛、百合、地黃、玉竹、甜杏仁、女貞子、玄參、大棗、川貝母、白果、西洋參、、黨參、白術(shù)、人參、茯苓、薏苡仁。不過(guò)醫(yī)生告訴記者,從中醫(yī)的角度來(lái)看,“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,而且即使是藥補(bǔ),也要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)而定,不能亂補(bǔ)。“尤其是老人,由于不少老年人身體較弱,且兼有多種疾病,因此,如果胡亂進(jìn)補(bǔ),不但起不到調(diào)養(yǎng)身體的作用,可能還會(huì)引起不必要的麻煩。而對(duì)于小孩養(yǎng)生,則應(yīng)順節(jié)氣轉(zhuǎn)向收斂、降氣、潤(rùn)燥、抑肺扶肝、增酸減辛。”
3、女性應(yīng)做好護(hù)足保暖工作
秋氣肅殺,首先反映在人身上的是皮膚干燥。寒氣較盛,冷熱失常,往往使人措手不及,賊風(fēng)往往會(huì)乘虛而入,使人生病,受到賊風(fēng)侵襲,往往會(huì)全身酸痛,疲乏無(wú)力,還會(huì)引起咽炎、氣管炎、口歪眼斜、面部神經(jīng)麻痹等。故穿衣保暖不宜忽視,不宜露膝,要護(hù)足。女性要注意腳部保暖,不要再穿船型鞋和薄襪,改穿能遮蓋腳面的鞋或靴子,以防腳部受涼。
總結(jié):通過(guò)以上小編的論述,你知道在這個(gè)特殊的節(jié)氣該干些什么吃些什么了嗎,那就趕緊把這些備入到你的日常食譜中吧。