甲魚湯的功效
甲魚是我國傳統(tǒng)的上等中藥材，具有極高的藥用價(jià)值，是滋陰補(bǔ)腎的佳品，有滋陰壯陽、軟堅(jiān)散結(jié)、化瘀和延年益壽的功能。經(jīng)常食用甲魚，體內(nèi)的陰精就能不斷得到加強(qiáng)，并起到滋陰潛陽的作用，使人體陰陽恢復(fù)到相對(duì)平衡的狀態(tài)，從而達(dá)到強(qiáng)身健體、祛病延年的效果。尤其適宜于中老年及體質(zhì)虛弱者進(jìn)補(bǔ)。
甲魚全身是寶，其肉、甲、血、頭、膽、卵、脂肪均可入藥。甲魚對(duì)肝硬化、脾腫大有治療作用，還能調(diào)節(jié)免疫功能，提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，促進(jìn)骨髓造血功能;甲魚血可作補(bǔ)血?jiǎng)瑢⒓佐~血和蜂蜜混合后讓糖尿病患者飲用，可降低血糖值;甲魚卵可治久瘧，久痢。
1. 甲魚肉及其提取物能有效地預(yù)防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細(xì)胞減少等癥;
2. 甲魚亦有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對(duì)高血壓、冠心病患者有益;
3. 甲魚還能“補(bǔ)勞傷，壯陽氣，大補(bǔ)陰之不足”;
4. 食甲魚對(duì)肺結(jié)核、貧血、體質(zhì)虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
甲魚湯的營養(yǎng)價(jià)值以上列舉了四點(diǎn)，還有一些綜合方面的營養(yǎng)價(jià)值，由此可知，甲魚湯的營養(yǎng)價(jià)值大大的幫助了我們身體健康，給我們提高了免疫力，是人們補(bǔ)體的食療佳湯。
總結(jié)：俗話說：千年王八萬年龜，而甲魚也就是王八，甲魚能夠長壽肯定和其自身也是有關(guān)系的，這足以證明甲魚的營養(yǎng)價(jià)值會(huì)很高，而且甲魚全身都是寶，對(duì)一些疾病的治療后的修復(fù)起著很大的作用，而且甲魚還能預(yù)防很多疾病的發(fā)生，這確實(shí)是我們養(yǎng)生滋補(bǔ)的上好選擇。
