5.哈蟆油筋餅
泡開哈士蟆油，用紗布包緊擠壓過濾，使哈蟆油變成細(xì)碎膠凍塊，加入面粉揉均勻，制成筋餅營養(yǎng)好，松軟可口。
6.哈蟆油面條
用泡開并擠壓過濾的哈蟆油和面，壓成面條，韌性大，耐水煮(長時(shí)間水煮不會煮碎)，食用滑潤可口，別有風(fēng)味。
7.哈蟆油水餃
用泡開并經(jīng)擠壓過濾的哈蟆油和面，包成水餃，韌性大，耐水煮，吃起來有韌性，又滑潤可口。
8.哈蟆油涼菜
泡開哈蟆油，經(jīng)蒸熟后加入各種涼菜中，別有風(fēng)味。
9.拔絲哈蟆油
泡開哈蟆油，用蛋清、淀粉掛糊，油炸，掛糖漿，做成風(fēng)味獨(dú)特、里軟外脆的拔絲哈蟆油。
10.哈蟆酒
選用優(yōu)質(zhì)白酒，將泡開的哈蟆油放入酒中，每千克可投入泡開哈蟆油40克左右，浸泡1周即可飲用。
