20131117萬家燈火節(jié)目：薄智云講補腎暖宮方法

　　歡迎大家來到萬家燈火節(jié)目，本期我們的話題是關(guān)于補腎暖宮，那么我們該如何補腎暖宮呢?勞宮補腎法又是什么呢?對我們的身體有什么影響?帶著這些問題我們向?qū)＜?a href='http://rwfnyxtm.cn/taglist/939101-1.html' target='_blank'>薄智云詢問吧，看看他有沒有好的建議給我們，如果大家有自己的方法也可以到節(jié)目中分享!

　　該視頻主要文字介紹：

　　補腎暖宮方法

　　補腎：雙豆帶子蒸豆腐

　　豆腐作為食藥兼?zhèn)涞氖称罚哂幸鏆?、補虛等多方面的功能。帶子新鮮水靈，和豆腐絕妙搭配，納豆和豉汁兩種味道帶給你雙重美味體驗。

　　材料： 新草母雞、玫瑰露酒、生抽、特加飯酒、干辣椒、香葉、泰國魚露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋蔥。

　　做法：

　　1. 將潮州咸豆醬和廣東豆豉輕輕過水，減輕咸味;然后放入食物料理機中打碎成茸泥狀。

　　2. 將潮州咸豆醬加糖、麻油、胡椒粉、雞精、蒜蓉調(diào)味備用。起熱鍋，將廣東豆豉翻炒一下，放入糖、麻油、雞精、蒜蓉等調(diào)料，盛起備用。

　　3. 將豆腐放入蒸籠隔水蒸至微微出水后，放上處理過后的澳洲帶子，然后分別淋上潮洲咸豆醬和廣東豆豉，蒸6分鐘后下少許熟油及蔥花即可。

　　4. 將菜葉洗凈后過水放置兩旁作裝飾點綴。在家蒸豆腐，上面的材料蒸完后很易掉下來。如能在豆腐面上撲一層生粉，就可以黏實上面的材料了。

　　Tips：在家蒸豆腐，上面的材料蒸完后很易掉下來。如能在豆腐面上撲一層生粉，就可以黏實上面的材料了。

　　脾胃：花旗參雪蛤

　　雪蛤是很好的女性補虛品啊，主要功能之一就是有效補充體內(nèi)雌性激素不足，很多準(zhǔn)備要寶寶的女士使用雪蛤來補充激素助孕和增強體質(zhì)的，與花旗參一起燉煮，起到溫補作用。

　　材料：雪蛤、黃酒、純凈水、花旗參、姜汁、冰糖、白酒 秋冬養(yǎng)陰，這是女性進補的好季節(jié)，雖說氣候偏向于燥熱，但吃什么補什么。

　　做法：

　　1.將雪蛤用黃酒泡發(fā)4小時后，再用溫水浸泡至完全發(fā)脹，用牙簽或鑷子仔細(xì)挑出雜質(zhì)。

　　2.將姜汁與白酒混合在一起，過雪蛤去腥味后，備用。

　　3.將花旗參切成薄片，與雪蛤、冰糖、純水放在一起用文火燉煮4小時即可。

　　Tips：好用沙鍋隔水燉(就是小鍋放在大鍋里，大鍋加水)。不銹鋼鍋子其次，鐵(鐵食品)鍋不要用。雪蛤泡的時間應(yīng)該超過24小時，燉的時候加一點點姜汁可以比較徹底地去除腥味。

　　滋陰：鮑汁花膠鵝掌

　　從中醫(yī)角度，花膠極有滋補食療作用，是取自魚鰾曬干制成，口感既韌性又滑爽，與鵝掌搭配起來相得益彰。鮑魚(鮑魚食品)汁鮮香味濃，淋在花膠上，旁邊再配以兩顆碧綠脆嫩的芥菜，色香味躍然而出。

　　材料：火腿、豬肉、雞肉波蘭鵝掌、芥菜、花膠、鮑汁。

　　做法：

　　1. 用上等豬腳、火腿、老雞花七天七夜煲成高湯，去骨后加入鮑汁熬煮成香濃醇厚的濃汁。

　　2. 將鵝掌過水后瀝干水分與用溫水泡發(fā)后的花膠一起放入燉盅，倒入步驟1熬煮好的濃湯，放入鹽、料酒等調(diào)味品，用文火燉煮6小時左右，至湯汁收干即可。

　　3. 將芥菜洗凈后過水用濃湯灼熟擺碟兩邊，制好的花膠和花菇保持完整擺放在芥菜中間，再用鮑汁芡淋上即可。

　　Tips：花膠的制作過程中，要用溫水泡夠時間。一定不能碰油，甚至半滴的油，不然花膠會馬上散開?；z為膠質(zhì)極重之物，容易粘底， 煲時宜用竹笪墊底，以防燒焦。

　　本期嘉賓介紹

　　薄智云

　　腹針發(fā)明人 腹針療法創(chuàng)始人 教授 主任導(dǎo)師。

　　中國中醫(yī)針灸學(xué)家。腹針發(fā)明人。腹針療法創(chuàng)始人。首批“中華中醫(yī)藥傳承特別貢獻獎”獲得者。中國“百老”之一，學(xué)術(shù)經(jīng)驗繼承人指導(dǎo)老師。中國針灸學(xué)會腹針專業(yè)委員會主任委員、北京薄氏腹針醫(yī)學(xué)研究院院長、廣東省中醫(yī)院腹針研究所所長、廣西中醫(yī)學(xué)院客座教授、全歐洲中醫(yī)藥專家聯(lián)合會學(xué)術(shù)顧問、美國腹針醫(yī)學(xué)會高級顧問、世界中醫(yī)藥學(xué)會聯(lián)合會自然療法專業(yè)委員會顧問。

　　從事針灸臨床研究40余年，在針灸學(xué)科的諸多領(lǐng)域都有較強的醫(yī)、教、研能力，發(fā)表和交流論文數(shù)十篇，專著《腹針療法》、《腹針掛圖》和科普《腹針無痛治百病》受到大家的追捧。使針灸適應(yīng)癥得到了很大的拓展，腹針被人們稱為“奇效腹針療法”?，F(xiàn)在，薄老的學(xué)生3000余人遍布全國、港、澳、臺地區(qū)以及美國、法國、意大利、新加坡、希臘、韓國、英國、挪威、荷蘭、加拿大等30多個國家。腹針療法在神州大地和世界不同角落開花結(jié)果。許多歐洲的患者都把薄教授的手稱為“上帝之手”。這樣一雙神奇的上帝之手正在用他的魔力給世界帶來新的希望。

　　勞宮補腎法

　　腎衰、腎虧的人，十五分鐘以后，雙手便會感到插入到肚腹之中，有時會感到移貼在肚皮之上，經(jīng)常酗酒的人，腦門會滲出汗珠，有的人腰部出汗，還有的人雙腿出汗。出汗的原因是由于外勞宮緊貼兩腎，雙掌的熱量直接溫煦兩腎;將腎內(nèi)虛寒之氣逼出，通過運化變成汗水排出體外。

　　每次堅持半小時或更長時間，剛開始雙掌被腰部所壓會出現(xiàn)麻脹現(xiàn)象，三、五天后即可消失，便會感到雙腿輕盈舒適。

　　如果經(jīng)常腿腳冰涼、麻痛，可以將左腳放在右腳(脖)之上，20分鐘后，腿腳即可逐漸變熱，不治而愈。 “外勞宮腎法”為什么能強腎治病?按照宇宙變化的原理，每天晚上10點半鐘，亥時尾，子時頭，此刻是地氣旺之時，地氣通過內(nèi)勞宮吸收，穿過外勞宮直接注入兩腎。伴隨著雙掌的熱量和五行之氣，溫煦著兩腎，不論你是晚上，還是白天，只要你躺在床上，堅持雙掌貼在兩腎區(qū)半小時，你便可以收到奇效。

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