吃法：可去皮后直接食用;也可在稱猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后，用水調(diào)淀粉勾芡食用。
NO.2 甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占甘蔗的84%，在干燥的冬天補充水分是必不可少的。甘蔗的含鐵量在眾多水果中也是名列前茅的。它擁有滋補清熱的作用，作為清涼的補劑，對于治療低血糖、大便干結(jié)、小便不利、心煩口渴等病癥有一定療效。不過，由于甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
適合人群：特別適合內(nèi)熱的病人、便秘者食用。
適合的量：1天2一3段(20—30厘米一段)。
適合時段：睡覺前不宜吃，其他時段都可以。
吃法：除了削皮直接吃外，還可以切成段，放人鍋里煮十來分鐘后撈起，趁熱削皮吃，這樣會更甜。
NO.3 梨
梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火等功能，適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病熱食用。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。對于肝炎、肝硬化患者來說，經(jīng)常食用有好處。但是，因為梨性寒冷，脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。
適合人群：特別適合發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥狀較為適宜。高血壓患者，如有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。
適合的量：1天吃1個梨是營養(yǎng)易被吸收的。
適合時段：飯后2一3個小時吃是合適的。
吃法：可以洗凈直接吃，或者用冰糖和梨切成塊煮冰糖梨水喝，潤肺止渴。
NO.4 柚子
柚子是秋季成熟的水果，因為它皮厚耐藏，在寒冷的冬季吃是理想的選擇，柚子含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，除了營養(yǎng)價值高，還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸等功效，冬季容易上火，豐由子可以降火氣，抑制口腔潰瘍。
適合的量：1個人1天吃100一200克的柚子，是比較容易吸收其營養(yǎng)的。
適合時段：柚子味微酸，因此不適宜空腹食用，飯前1個小時吃可促進食欲。
