1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效
2. 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流
失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力
3. 銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。 冰糖銀耳
5. 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6. 銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
功效：具養(yǎng)陰潤(rùn)肺，生津整腸的功效。
總結(jié)：現(xiàn)在很多的人都知道進(jìn)入冬天了，我們養(yǎng)生可以進(jìn)補(bǔ)，用補(bǔ)品來(lái)滋潤(rùn)我們的身體，讓我們的身體更加的好。銀耳在這個(gè)時(shí)候是個(gè)不錯(cuò)的選擇，銀耳湯是一種不容錯(cuò)過(guò)的美味，上面小編提供的方法，大家可以試試。做出屬于自己的美味。
