銀耳是一種可以藥食兩用的食材，對(duì)于人體的益處非常之多。但是銀耳吃多好嗎?銀耳能天天吃嗎?今天小編給大家講講銀耳能天天吃嗎、銀耳為什么不能吃多以及銀耳湯的做法有哪些。
銀耳能天天吃嗎
雖然說食用銀耳有強(qiáng)精補(bǔ)腎、潤腸通道、補(bǔ)氣和血、強(qiáng)心壯身、滋陰益胃、潤肺生津、補(bǔ)腦提神、美容嫩膚、延年益壽等多種功效，適量食用對(duì)身體有一定的好處，但是銀耳中的粗纖維含量豐富，天天吃容易使身體出現(xiàn)消化不良、脾胃不適等身體不適的情況。
銀耳雖好，但是是不宜吃太多的哦。下面小編給大家講講為什么銀耳不可以吃多。
銀耳為什么不能吃多
1、生痰
銀耳雖有滋陰潤肺的功效，但是長期食用會(huì)生痰，因?yàn)殂y耳助濕故痰多。
2、體寒
銀耳性涼，不宜吃多，引發(fā)體寒體虛。而且如果是陰虛體質(zhì)的過多食用，可能會(huì)出現(xiàn)手腳冰涼、抵抗力下降的情況。
3、傷脾胃
銀耳雖說有清熱滋補(bǔ)的功效，食用過量可能會(huì)傷脾胃，滋補(bǔ)過量，引起腸胃不適。
4、消化不良
銀耳粘稠，是不太好消化的，一次性吃太多，容易出現(xiàn)消化不良，尤其是老年人如果一次食用過多或連續(xù)多餐食用，可能引起腸梗阻。
銀耳為什么不可以吃多相信大家都已經(jīng)了解了，接下來小編給大家推薦幾款銀耳湯的做法，一起學(xué)習(xí)一下吧。
銀耳湯的做法
馬蹄銀耳湯
原料：馬蹄(又稱荸薺)、銀耳一朵、枸杞一小把、冰糖適量。
做法：銀耳提前泡發(fā)。荸薺洗凈去皮對(duì)半切塊，枸杞用涼水泡上。銀耳入鍋，加足量水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮燉半小時(shí)。加荸薺與冰糖繼續(xù)熬30分鐘至銀耳變得粘稠，臨關(guān)火前2分鐘加入泡好的枸杞即可。
功效：荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津，又可補(bǔ)充營養(yǎng)，宜用于發(fā)燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。在呼吸道傳染病流行季節(jié)，吃馬蹄有利于流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。
