冬季補(bǔ)血——散寒
表現(xiàn)特征:血寒的女性,一到秋冬季節(jié)就會(huì)手腳冰涼,不能吃冷的食物,小肚子能感覺發(fā)涼,月經(jīng)顏色發(fā)暗。
原因:血寒是相對(duì)少見的一種情況,指局部脈絡(luò)寒凝氣滯、運(yùn)行不暢所表現(xiàn)的征候。如果“腎陽”不足,血液得不到適當(dāng)溫煦就會(huì)變冷。
食物進(jìn)補(bǔ):這種體質(zhì)的女性平時(shí)要多吃溫性、熱性食物。
1.紅棗
我國民間一直有“一日三棗,青春不老”的傳言,其實(shí)這傳言有著非??煽康目茖W(xué)依據(jù),因?yàn)榧t棗它的確具有非常有效的補(bǔ)氣血的功效。并且藥王孫思邈就極力推崇大棗,認(rèn)為大棗的養(yǎng)氣補(bǔ)血嘆為觀止。大棗之所以具有很好的補(bǔ)血功效,是由于在紅棗中含有大量的氨基酸、維生素、核黃素等營養(yǎng)物質(zhì),這些營養(yǎng)物質(zhì)以及微量元素都是我們?nèi)梭w所必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。
推薦食譜:大棗黃豆粥
原料:黃豆50g,大棗10個(gè),粳米200g
做法:將準(zhǔn)備好的黃豆放入水腫浸泡4-8小時(shí)時(shí)間,而大棗則用溫水洗干凈后備用;接著再將粳米淘洗干凈之后放入鍋中熬煮,將水開后放入黃豆熬煮40分鐘。后再加入大棗另熬40分鐘,之后即可食用。
大棗黃豆粥對(duì)女性而言有著非常神奇的補(bǔ)血養(yǎng)顏功效,這是因?yàn)榇髼棻旧砭途哂泻芎玫难a(bǔ)血功效,而黃豆則能夠養(yǎng)血益氣,兩者搭配食用可幫助女性朋友有效的調(diào)理血?dú)?,同時(shí)還具有非常有效的肌膚潤澤,烏黑須發(fā)等功效。
2.阿膠
一直以來除了紅棗之外阿膠就是女性補(bǔ)血的專家,一般超市中特賣的阿膠棗,多半是綜合阿膠和大棗的補(bǔ)血功效而貨居高位的。阿膠之所以是補(bǔ)血專家,這是因?yàn)樗軌虼碳す撬璧脑煅到y(tǒng),從而讓能使骨髓起到更好的造血、生血,增加血液細(xì)胞數(shù)量的功效。
而且阿膠中同樣含有豐富的氨基酸和微量元素等營養(yǎng)物質(zhì),女性在日常生活中經(jīng)常食用同樣具有很好的補(bǔ)血養(yǎng)血止血,同時(shí)還可以幫助女性調(diào)理月經(jīng)不調(diào)等情況。
推薦食譜:人參桂圓阿膠膏
食材:阿膠150g,黃酒350ml,人參液或人參粉適量,桂圓適量,冰糖適量
做法:把準(zhǔn)備好的阿膠浸泡至海綿狀,這個(gè)時(shí)候再放入適量的水進(jìn)行調(diào)和,然后再將人參液或人參粉加入調(diào)勻。后在阿膠中放入桂圓,蒸煮時(shí)放入適量冰糖,一小時(shí)時(shí)間后即可食用。