大雪吃什么 各地食療進(jìn)補(bǔ)各異(3)

  大雪養(yǎng)生

  大雪飲食補(bǔ)得當(dāng) 保證一年不受寒

  大雪時(shí)節(jié),地冷天寒,人們由于天氣寒冷,人體為了保存一定的熱量,就必須增加體內(nèi)碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的分解,以便產(chǎn)生更多的能量滿足機(jī)體的需要。所以,冬天可以適當(dāng)多富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物,以補(bǔ)充因天寒而消耗的能量,益氣補(bǔ)血,滋養(yǎng)身體。

  大雪節(jié)氣日常飲食注重溫補(bǔ)

  可以適當(dāng)多吃些牛肉、兔肉和羊肉等中醫(yī)認(rèn)為屬性偏溫的肉類,有助于增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力。對(duì)于寒性體質(zhì)的人,在烹飪這些肉類時(shí),還可以適當(dāng)放些蔥、蒜、生姜、辣椒等輔助食材,提高這些肉類溫補(bǔ)的功效。但對(duì)于容易上火的人來(lái)說(shuō),烹制這些溫性肉類時(shí),好配上白蘿卜,可以預(yù)防上火。此外,這個(gè)季節(jié)還可以多吃些核桃、黑芝麻、橘子等食品,也可以起到溫補(bǔ)的功效。

  大雪節(jié)氣根據(jù)自身情況來(lái)補(bǔ)陽(yáng)

  像面紅上火、口腔干燥干咳、口唇皸裂、皮膚干燥、毛發(fā)干枯等陰虛之人應(yīng)以防燥護(hù)陰、滋腎潤(rùn)肺為主,可食用柔軟甘潤(rùn)的食物,如牛奶、豆?jié){、雞蛋、魚肉、芝麻、蜂蜜、百合等,忌食燥熱食物,如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等。如果經(jīng)常面色蒼白、四肢乏力、易疲勞怕冷等陽(yáng)虛之人,應(yīng)食用溫?zé)?、熟軟的食物,如豆類、大棗、懷山藥、桂圓肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、雞肉等,忌食黏、干、硬、生冷的食物。

  大雪節(jié)氣要防寒 起居規(guī)律穩(wěn)定情緒

  大雪節(jié)氣,我們應(yīng)注意風(fēng)邪和寒邪的侵入,尤其是頭部和腳部。這是因?yàn)?,一些疾病的發(fā)生,與不注意保暖有很大關(guān)系。中醫(yī)認(rèn)為,頭是“諸陽(yáng)之會(huì)”,天氣寒冷,會(huì)使血管收縮,人會(huì)出現(xiàn)頭痛頭暈的癥狀。對(duì)于腦血管病人來(lái)說(shuō),寒冷很容易誘發(fā)腦血管病。由此可見,頭部保暖非常重要。此外,俗話說(shuō),“寒從腳下起”,腳離心臟遠(yuǎn)血液供應(yīng)慢而少,皮下脂肪層較薄,保暖性較差,一旦受寒會(huì)反射性地引起呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮,使抗病力下降導(dǎo)致上呼吸道感染,因此,大雪節(jié)氣要注意足部的保暖。

  總結(jié):通過(guò)以上小編的敘述相信大家對(duì)于各地進(jìn)補(bǔ)食療有所了解了吧,大雪是個(gè)進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),無(wú)論你現(xiàn)在身處何方都要記得進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生。“大雪進(jìn)補(bǔ)得當(dāng),一年不受寒”我們要相信古人說(shuō)的話。

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