20131223健康大財富：羅大倫講冬季如何養(yǎng)生

　　冬季如何養(yǎng)生

　　要領(lǐng)一：重在防寒健腎

　　季節(jié)的變更常常在我們無意識的時候發(fā)生了，當(dāng)我們在上周日的午后躺在床上懶洋洋地感嘆著天氣轉(zhuǎn)暖的時候，其實冬天已經(jīng)悄悄地降臨了。過了立冬之后的幾天，就要全面大降溫。那么在天氣轉(zhuǎn)冷的時候，我們要先做好防寒的措施，才能保護(hù)好自己重要的身體。

　　冬季的主氣為寒，寒為陰邪，易傷人體陽氣。陰邪傷陽后，人體陽氣虛弱，生理機(jī)能受到抑制，就會產(chǎn)生一派寒象。常見情況有惡寒、脘腹冷痛等。冬季對應(yīng)的臟器是腎臟，中醫(yī)認(rèn)為腎是先天之本、生命之源，它的機(jī)能強(qiáng)健，則可調(diào)節(jié)機(jī)體適應(yīng)嚴(yán)冬的變化，否則就會使新陳代謝失調(diào)而發(fā)病。因此，冬季養(yǎng)生重點是“養(yǎng)腎防寒”。

　　要領(lǐng)二：燉補養(yǎng)生

　　冬季飲食切忌黏硬、生冷，因為此類食物屬陰，易使人體陽氣受損，飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以“補”為主。補法中以燉補為佳，燉補制作時間長，有利于營養(yǎng)消化吸收，而且還可以適當(dāng)加入藥材，以增強(qiáng)療效。燉補時可根據(jù)個人體質(zhì)選用一些高熱量、高蛋白質(zhì)的食物：

　　羊肉：冬天吃羊肉非常合適，因為羊肉性溫，能給人體帶來熱量。中醫(yī)說它是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之妙品，是一種良好的滋補強(qiáng)壯食物。

　　鵝肉：自古以來流傳著“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”的諺語。常食鵝湯、鵝肉，可以防治咳嗽，還能補益五臟。

　　鴨肉：冬天除吃一些能補陽的食物外，還要注意養(yǎng)陰，鴨肉營養(yǎng)豐富，是滋補妙品，尤適于體內(nèi)有熱、上火的人食用，特別是低燒、虛弱、食少、便秘和水腫的人，食鴨肉有益。

　　要領(lǐng)三：藥膳養(yǎng)生

　　中醫(yī)認(rèn)為，冬季選用溫補中藥，可增強(qiáng)人體臟腑活力，不僅有益于這一時令的防病強(qiáng)身，還能為來年的健康打下基礎(chǔ)。通過中醫(yī)養(yǎng)生調(diào)理，還能改善女性血氣虛弱、容顏衰老等問題。奈瑞兒養(yǎng)生專家梁小姐指出，很多人都會有虛不受補的情況出現(xiàn)，“虛不受補”即患者體虛，而不能接受補藥之謂也。主要原因是脾胃虛弱。由于胃的消化與脾的運化功能差，而補品又多為滋膩之品，所以在服用后，不但不能被很好地消化吸收，反而增加了胃腸負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)消化不良等癥狀。

　　注意一：養(yǎng)腎為先

　　寒氣內(nèi)應(yīng)腎。腎是人體生命的原動力，是人體的“先天之本”。冬季，人體陽氣內(nèi)斂，人體的生理活動也有所收斂。此時，腎既要為維持冬季熱量支出準(zhǔn)備

　　足夠的能量，又要為來年貯存一定的能量，所以此時養(yǎng)腎至關(guān)重要。飲食上就要時刻關(guān)注腎的調(diào)養(yǎng)，注意熱量的補充，要多吃些動物性食品和豆類，補充維生素和無機(jī)鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。

　　痰濕體質(zhì)如何調(diào)理

　　痰濕質(zhì)者，形體多肥胖，運動則氣機(jī)調(diào)暢，有利于津液的運行與代謝，改善體質(zhì)增進(jìn)健康。一般宜選擇強(qiáng)度中等的運動;若選擇運動強(qiáng)度比較小的運動項目進(jìn)行鍛煉，則每天運動時間應(yīng)該適當(dāng)延長，在保證有足夠的運動量時，減肥效果才能出來。如登山、慢跑、自行車、乒乓球、羽毛球、網(wǎng)球、武術(shù)、游泳、健身舞蹈等都可選擇。對于體重超重，陸地運動能力極差的人，游泳是較好的選擇。

　　起居飲食調(diào)理建議

　　少甜少酒，少辣少油，少吃甜食、辛辣刺激的食物。少喝酒，所有食物里邊，濕熱之性大的就是酒。濕熱體質(zhì)兼雜痰濕體質(zhì)，忌諱使用經(jīng)過油炸煎炒燒烤等高溫加工烹制而成的食物。

　　起居精神養(yǎng)生

　　學(xué)會發(fā)泄，不要太敏感。放松心情，遲鈍些好。

　　“思傷脾”，過度思慮，會使脾胃不運、消化不良，出現(xiàn)腹脹、食欲不振、常嘆氣、大便不暢等。

　　放松心情，多練習(xí)深呼吸，清理雜亂紛紜的念頭不如跟著感覺走，多思傷脾，脾傷痰濕難化。

　　聽流暢悠揚舒緩有鎮(zhèn)靜作用的音樂。多外出旅行。

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　　本期嘉賓介紹

　　羅大倫

　　羅大倫，原名羅大中。

　　北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)診斷學(xué)博士，中醫(yī)學(xué)者。被譽為中醫(yī)新生代的領(lǐng)軍人物。

　　羅大倫博士2009年曾做為發(fā)起人之一創(chuàng)辦了北京電視臺《養(yǎng)生堂》欄目并任主編，后曾兼任中央電視臺《健康之路》欄目特邀策劃。2011年，羅大倫博士在中央電視臺十套科教頻道的《百家講壇》欄目主講了《大國醫(yī)》系列。2013年3月，錄制了《百家講壇》第二個系列《名醫(yī)是這樣成名的》。

　　羅大倫博士在國內(nèi)諸多商學(xué)院如上海財經(jīng)大學(xué)商學(xué)院、上海中歐商學(xué)院、清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院商學(xué)院、長江商學(xué)院等講授“正能量——國學(xué)中的身心雙修之道”課程。