胃病怎么養(yǎng) 3款食療方還你胃健康

  我們知道現(xiàn)代的年輕人因?yàn)樯睢嬍沉?xí)慣不規(guī)律而導(dǎo)致了多種身體疾病,其中為常見(jiàn)的就是胃病,那大家知道得了胃病應(yīng)該怎么調(diào)理嗎?今天就跟著小編一起去看看吧。

  胃病怎么養(yǎng)

  一、鮮蘆根粥

  配方和服法:新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。將鮮蘆根洗凈后,切成一厘米長(zhǎng)的細(xì)段,與青皮同放入鍋內(nèi),加適量冷水,浸泡30分鐘后,武火煮沸,改文火煎20分鐘。撈出藥渣,加入洗凈的粳米,煮至粳米開(kāi)花,粥湯粘筒。端鍋前5分鐘,放入生姜,一日分2次溫服。該粥粳米的醇香與蘆根的清香結(jié)合,食起來(lái)滑利可口,另有一番滋味。

  本方功效:蘆根清熱養(yǎng)陰,青皮行氣止疼,生姜和胃止嘔,粳米養(yǎng)胃益脾。以上諸藥配伍得當(dāng),共達(dá)泄熱和胃,養(yǎng)陰止痛之功效。

  適應(yīng)癥和禁忌癥:該粥適應(yīng)于消化性潰瘍病中醫(yī)辨證為肝胃積熱型者,表現(xiàn)為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖,大便溏泄,則不宜服此粥。

  二、益脾餅

  配方和服法:紅棗500克,煮熟去皮核。取棗肉250克,雞內(nèi)金60克、生白術(shù)120克、干姜粉60克;將雞內(nèi)金、白術(shù)洗凈,以文火焙干,研成細(xì)末,加入干姜粉和棗內(nèi),同搗如泥,制成小餅,放入烤箱內(nèi)烘干,取出放入塑料食品袋內(nèi)備用。該餅色、香、味俱佳,空腹當(dāng)做點(diǎn)心,餐后充當(dāng)零食,細(xì)嚼慢咽,有滋有味,不僅病者愛(ài)食,小兒也喜歡吃。

  功效:大棗味甘,能溫補(bǔ)脾、益氣養(yǎng)血?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:大棗富含蛋白質(zhì)和維生素C,蛋白質(zhì)是潰瘍創(chuàng)面修復(fù)所不可缺少的材料;維生素C能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力。雞內(nèi)金甘澀性平,能健胃消食。白術(shù)補(bǔ)脾益氣,燥濕利水。綜觀(guān)全方,具有補(bǔ)脾溫中、健胃消食的功用。

  適應(yīng)癥或禁忌:僅適用于消化性潰瘍病尚無(wú)出血,中醫(yī)辨證為脾虛寒型者,表現(xiàn)為:胃痛綿綿,喜溫喜按,納食減少,神疲乏力,大便溏薄,四肢不溫。若脾脘灼熱疼痛,煩躁易怒,泛酸嘈雜,口干口苦,屬于肝胃郁熱型者,則不宜食本餅。

  三、中藥田七藕汁燉雞蛋

  有止痛、散瘀、止血的功效,可用以治療胃潰瘍出血、十二指腸球部潰瘍出血、肺結(jié)核咯血等癥。這民間驗(yàn)方亦是自古已有的,據(jù)《同壽錄》記載,用“雞蛋一枚,打開(kāi),和三七末一錢(qián),藕汁一小杯,陳酒半小杯,隔湯燉熟食之”,“治吐血”。田七能止血、止痛、散瘀。藕汁如《日用本草》記載能“清熱除煩,凡嘔血,吐衄,瘀血,敗血,一切血癥宜食之”。

  材料:田七末3克、蓮藕一段、雞蛋1個(gè)。

  烹制:蓮藕洗凈,削皮、榨取藕汁約50毫升(1/5碗量)置碗中,雞蛋去殼與田七末一起放入攪拌,亦可加入少許冰糖調(diào)味,隔水燉1小時(shí)。服食,為1人量。

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