春節(jié)飲食5大注意事項(3)

  春節(jié)習(xí)俗

  春節(jié)的習(xí)俗—貼春聯(lián)

  貼春聯(lián)是應(yīng)該是中國每一個地方都會有這一個習(xí)俗。春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡約、精巧的文字描畫時期背景,表達(dá)美妙愿望,是我國特有的文學(xué)方式。每逢春節(jié),無論城市還是鄉(xiāng)村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氛圍。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開端盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的進(jìn)步,梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的來源及各類作品的特征都作了闡述。

  春聯(lián)的品種比較多,依其運(yùn)用場所,可分為門心、框?qū)ΑM披、春條、斗方等。“門心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)?rdquo;貼于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”依據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的中央;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。

  春節(jié)的習(xí)俗—放鞭炮

  中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其來源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹能夠發(fā)明出喜慶繁華的氛圍,是節(jié)日的一種文娛活動,能夠給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移,爆竹的應(yīng)用越來越普遍,種類花色也日見繁多,每逢嚴(yán)重節(jié)日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業(yè)等,都要燃放爆竹以示慶祝,圖個吉利。如今,湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地域是我國的花炮之鄉(xiāng),消費的爆竹花色多,質(zhì)量高,不只暢銷全國,而且還遠(yuǎn)銷世界。

  但是如今越來越多的地方禁放鞭炮了,由于大城市里的中央越來越小了,很容易會傷及到別人的生命平安,也會給城市形成各類的環(huán)境污染,不過,放鞭炮這個習(xí)俗的的滋味卻越來越淡了。

  春節(jié)的習(xí)俗—拜年

  大年初一拜年,是每一個小孩子喜歡的事,拜完了年就會有紅包拿,真是切膚之痛的事呀。人們都早早起來,穿上漂亮的衣服,裝扮得整劃一齊,出門去走親訪友,互相拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長率領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一同互相恭喜,稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費時費力,后來一些上層人物和士大夫便運(yùn)用各貼互相投賀,由此開展出來后來的“賀年片”。

  春節(jié)如何養(yǎng)生

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