專家強調(diào),對于一些慢性病患者,春節(jié)期間飲食要節(jié)制。高血壓患者不要過量飲酒,好不要吃油膩、辛辣、過咸的食物,少吃葷,多吃素。高血脂病人應(yīng)忌酒,忌甜、油膩、葷腥的食物,好多吃些粗糧和蔬菜。糖尿病患者要適當(dāng)吃主食,飲食有序,少吃葷菜和零食,飲酒適量。痛風(fēng)病人忌海鮮、動物內(nèi)臟、酒精,葷腥、辛辣的食物也要少吃。
一些病人,特別是中老年病人有過節(jié)期間停藥的不良習(xí)慣,這樣的做法對很多慢性病都是十分有害的。如心腦血管疾病、心臟病等疾病的患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守“犯了再吃不如常吃不犯”的用藥原則。為此,專家建議,在沒有醫(yī)生建議的情況下,病人絕對不要擅自停止用藥,日常服用的降壓藥、降脂藥更不能隨便停用。
暴飲暴食不可取
春節(jié)休假,很多人睡得很晚,第二天一睜眼就到中午了,往往餓得猛吃東西,而幾個小時后到了晚上,又有大魚大肉的聚餐??删鸵驗檫@種不健康養(yǎng)生的生活習(xí)慣,不少人的胃因此很“受傷”。
“本身腸胃功能就不好的市民,當(dāng)然春節(jié)飲食要十分注意,但對普通人來說,一下子暴飲暴食對腸胃損傷也很大。”紹興文理學(xué)院附屬醫(yī)院膳食科科長余建琴告訴記者,與平時的朝九晚五相比,春節(jié)期間更容易一日三餐不規(guī)律,更加容易導(dǎo)致腸胃問題,因而春節(jié)飲食更要有所克制。
不少人覺得春節(jié)就是要“吃得好”,有的家里殺雞宰鴨、有的家里生猛海鮮,可一旦加入高蛋白、高脂肪食物太多,容易增肥的同時,也增加了心血管、痛風(fēng)等疾病的隱患。
余建琴建議,春節(jié)飲食更要注重碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等三大營養(yǎng)素的比例搭配,消化功能不好的也不能吃太多堅果等不易消化的食物,同時也要注意適量運動,不能總是吃吃、睡睡、打打牌。