隨著雨水節(jié)氣的飄過,溫暖的春季拉開了序幕。一年之計在于春,我們都習慣在春季開始忙碌,春季是萬物生長的季節(jié)也是養(yǎng)生好時機,但是該如何養(yǎng)生呢?請看看下文的介紹吧。
一不“靜”
春天自然界陽氣開始升發(fā),人體應該借助這一自然特點,重點養(yǎng)陽,養(yǎng)陽的關鍵在于“動”,切忌“靜”。中老年人應該積極到室外鍛煉,春季空氣中負氧離子較多,
能增強大腦皮層的工作效率和心肺功能,防止動脈硬化。但老人春練不要太早,防止因早晨氣溫低、霧氣重而患傷風感冒或哮喘病、慢性支氣管炎,應在太陽升起后外出鍛煉。
另外,春練不能空腹,老年人早晨血流相對緩慢,體溫偏低,在鍛煉前應喝些熱湯飲。
二不“怒”
春季是肝陽亢盛之時,情緒易急躁,要做到心胸開闊,身心和諧。因為心情抑郁會導致肝氣郁滯,影響肝的疏泄功能,也使神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能紊亂,免疫力下降,容易引發(fā)精神病、肝病、心腦血管疾病等。
三不“妄”
進入中年后,陽氣相對不足,而春天是養(yǎng)陽的大好時機,如情欲妄動而房事較頻,會耗氣傷精,進一步損傷陽氣,因此中老年人在春天應適當節(jié)欲。
首烏肝片
配料:首烏液20毫升,鮮豬肝250克,水發(fā)木耳25克,青菜葉少許,紹酒、醋、鹽、淀粉、鮮湯、醬油、蔥、姜、蒜、油適量。
做法:首烏煎湯濃縮,取20毫升藥液備用,豬肝剔筋洗凈切片,蔥、姜、蒜洗凈,蔥姜切絲,蒜切片,青菜洗凈控干。
將豬肝片放入首烏汁內(nèi)浸蘸(取一半首烏汁),加少許食鹽,放適量淀粉攪拌均勻,另把剩余的首烏汁、醬油、紹酒、醋、濕淀粉和鮮湯兌成滋汁。