20140219廣東健康來(lái)了：戴光強(qiáng)講茶葉的功效與作用

　　愛喝茶這是很多人都有的習(xí)慣，有些人對(duì)茶道特別的精通，那么茶葉的功效與作用都有哪些呢?喝茶時(shí)間與季節(jié)性是什么呢?我們一起去廣東健康來(lái)了中好好了解一下吧，同時(shí)我們還會(huì)請(qǐng)出專家戴光強(qiáng)跟我們一起探討一下喝茶的好處哦!

　　該視頻主要文字介紹：

　　茶葉的功效與作用

　　1、烏龍茶: 減肥美容,降低膽固醇。

　　2、綠茶: 皮膚美白,改善貧血,防癌,減少藥物副作用。

　　3、紅茶: 消脂。

　　4、菊花茶: 降火,利尿。

　　5、玫瑰花茶: 美化皮膚,舒解神經(jīng)。玫瑰花：滋潤(rùn)養(yǎng)顏，護(hù)膚美容，活血，保護(hù)肝臟，消除疲勞，促進(jìn)血液循環(huán)之功能?？芍温晕秆准案窝?。適女性,小孩飲用。

　　6、桂桂香：滋陰補(bǔ)腎，調(diào)整機(jī)能，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，保肝養(yǎng)胃，排毒養(yǎng)顏。

　　7、薰衣草茶: 去疤美容,舒解神經(jīng),適女性,小孩飲用。

　　8、鈴典: 減肥,健身,適女性,小孩飲用。

　　9、卡蒙米羅: 預(yù)防感冒,適女性,小孩飲用。

　　10、洛神花茶: 降血壓。

　　11、莎波力: 味道重,調(diào)整消化系統(tǒng),醒酒醒腦,適男性飲用。

　　12、波蘆媚那: 味道重,調(diào)整消化系統(tǒng),醒酒醒腦,適男性飲用。

　　本期嘉賓介紹

　　戴光強(qiáng)

　　教授、主任醫(yī)師，醫(yī)學(xué)保健專家，健康教育專家，衛(wèi)生事業(yè)管理專家。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心首屆專家咨詢委員會(huì)專家，中國(guó)健康教育協(xié)會(huì)常務(wù)理事，安徽省科普作家協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，安徽省科技經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。安徽省九屆政協(xié)常委、省政協(xié)教科文衛(wèi)體委員會(huì)主任，安徽省衛(wèi)生廳原廳長(zhǎng)。

　　戴光強(qiáng)自20世紀(jì)60年代從北京醫(yī)學(xué)院(現(xiàn)北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部)畢業(yè)后，多年從事醫(yī)學(xué)臨床、教學(xué)、科研和健康保健工作，曾獲全國(guó)衛(wèi)生先進(jìn)工作者光榮稱號(hào)。

　　戴光強(qiáng)每年堅(jiān)持做健康保健講座幾十場(chǎng)，被評(píng)為“新安百姓講堂”佳主講人，是深受百姓喜愛的“保健大使”。

　　戴光強(qiáng)教授著有專著多部，并發(fā)表數(shù)百篇保健科普文章，其中《中年保健全新指南》一書得到廣大讀者的好評(píng)，《人到中年當(dāng)大修》獲省科普作品一等獎(jiǎng)。

　　喝茶時(shí)間與季節(jié)性

　　一年：從一年的季節(jié)變化來(lái)說(shuō)，春夏季宜喝綠茶，秋冬季宜飲紅茶、普洱茶。

　　春夏季。春夏季的新綠茶喝起來(lái)是清新和暢，令人神清氣爽，這是綠茶的特點(diǎn)。這里說(shuō)春夏季宜喝綠茶，不僅因?yàn)槲兜篮?，還因?yàn)椴栊韵嘁?。春季?yáng)氣上升，人體也與自然界一樣陽(yáng)氣上升，有的人還會(huì)因此而出現(xiàn)頭暈的情況。夏季暑熱重，人們往往心情煩躁。而茶有清熱消暑的功效，正適合這樣的季節(jié)。在諸多茶品中，綠茶性寒，清熱消暑的功效尤其明顯。夏季，人出汗多，常有口干的感覺，綠茶味苦，喝了以后口舌生津，是佳的解渴飲品。

　　秋冬季秋冬季天氣轉(zhuǎn)涼，而且干燥。這兩個(gè)季節(jié)的飲食以溫?zé)釣榧?。紅茶和普洱都是溫性的，綠茶涼熱都可以喝，而紅茶與普洱都適合熱飲，只有在熱飲時(shí)，茶的香與味才能發(fā)出。在飲用紅茶時(shí)可以加蜂蜜調(diào)味，在泡普洱茶時(shí)可以加紅棗調(diào)味，泡紅茶可以加桂花，泡普洱經(jīng)常加菊花，到了冬天，泡紅茶還可以加紅糖。

　　喝茶與用餐時(shí)間

　　飯前還是飯后。用餐前后的飲茶很有講究，很多人會(huì)忽視這個(gè)問(wèn)題。到飯店吃飯，服務(wù)員會(huì)給客人上一杯茶。飯后一杯茶，認(rèn)為是可以消食解膩。實(shí)際上，喝過(guò)茶后，馬上就吃飯是不妥的，吃過(guò)飯馬上就喝茶也不妥，用餐過(guò)程中，一邊吃菜一邊喝茶當(dāng)然就更不妥了。因?yàn)椴杷疀_淡了人的唾液和胃液，會(huì)影響食欲，還因?yàn)椴杷械牟瓒喾訒?huì)與食物中的鐵元素和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)影響消化和吸收。餐前可以飲開胃茶，但茶不宜太濃，與用餐時(shí)間好間隔30min;餐后飲茶可以消食解膩，但好是在餐后30min。

　　空腹飲茶。很多人，尤其是辦公室的白領(lǐng)，經(jīng)常有空腹飲茶的情況。這是飲茶的大忌。人在空腹時(shí)，血糖較低，如果此時(shí)飲茶，特別是飲濃茶，會(huì)出現(xiàn)“茶醉”情況。茶醉時(shí)，人會(huì)出現(xiàn)頭暈、腿軟、全身乏力等癥狀。茶醉特別容易出現(xiàn)在體質(zhì)較弱、血壓偏低的人身上。中國(guó)人很早就發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題，于是在喝茶時(shí)，都會(huì)準(zhǔn)備一些點(diǎn)心。日本茶道中有“懷石料理”，分量很少，不足飽腹，也是為了解決茶醉問(wèn)題而設(shè)的。

　　特別提醒：女性的特殊生理時(shí)期也不宜飲茶。茶中所含的咖啡堿會(huì)使孕婦的心、腎負(fù)擔(dān)過(guò)重，心跳加快，排尿頻繁?？Х葔A還會(huì)被胎兒吸收，胎兒對(duì)咖啡堿的代謝速度較慢，這對(duì)于胎兒的發(fā)育是有負(fù)面影響的。哺乳期飲茶會(huì)減少乳汁分泌，乳汁中所含的咖啡堿會(huì)使寶寶過(guò)度興奮，甚至產(chǎn)生腸痙攣。經(jīng)期飲濃茶會(huì)使人的基礎(chǔ)代謝增高，引起痛經(jīng)或經(jīng)期延長(zhǎng)。

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