補(bǔ)血的湯
黑豆紅棗豬皮湯
原料:黑豆250g,紅棗12個,豬皮250g,香菜、黃酒、肉湯適量
做法
1、將黑豆、紅棗、豬皮洗凈,香菜切小段待用。
2、將豬皮焯水至變色發(fā)硬,撈出切成塊。
3、將肉湯放入(砂)鍋中,放入豬皮、黑豆、紅棗一同放入,加入黃酒將湯燒開,再轉(zhuǎn)為小火慢慢燉。
4.當(dāng)黑豆豬皮燉至糊爛時,加入鹽、香菜等調(diào)味品即可。
大棗黃豆湯
原料:黃豆50g,大棗10個,粳米200g
做法
1、將黃豆浸泡4-8小時,大棗用溫水洗凈備用。
2、粳米淘洗干凈后放入鍋中熬煮,水開后放入黃豆熬煮40分鐘.
3、再加入大棗另熬40分鐘即可。
菠菜豬肝湯
原料:豬肝100g,菠菜150g,生姜適量,調(diào)味料適量
做法
1、豬肝切片,生姜切絲,菠菜洗凈備用。
2、適量水燒開(要喝多少湯就放多少水),放入少量食用油,再將豬肝放入。
3、豬肝熟后加入生姜絲,等水再開時將菠菜放入,加入調(diào)味料,水再開立即熄火起鍋。
總結(jié):相信看完以上文章,大家對于如何補(bǔ)血,補(bǔ)血該吃哪些食物都有一定的了解了吧,小編希望本文可以給大家?guī)韼椭?/p>