生病后絕不能吃的東西(2)

  跌打損傷:豬頭骨肉,醋,花生,甜食,香蕉,啤酒

  痔瘡便血:煙,酒,辣椒,油炸物

  風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎:啤酒,香蕉,肉類,避寒露雨水

  過敏性體質(zhì):(蕁麻疹,濕疹,哮喘,過敏性鼻炎)海產(chǎn),芋頭,芒果,冰,桂圓,荔枝

  腦神經(jīng)衰弱(失眠癥):辣椒,酒,咖啡,蔥,蒜

  健康飲食小常識(shí)

  主食搭配的技巧

  1、粗細(xì)搭配,糧豆混食

  如二米面發(fā)糕(標(biāo)粉、玉米面各二分之一)、綠豆小米粥、芝麻醬花卷、紅薯粥

  2、糧蔬、糧果搭配

  常見的是南瓜飯、胡蘿卜飯,如果再配上些果類,如紅棗、蓮子、栗子或果仁,不僅會(huì)增加主食中的維生素、不飽和脂肪酸的含量,又會(huì)使主食別有風(fēng)味。

  3、主食與麥的搭配

  燕麥、蕎麥、莜麥等中的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、鈣、鋅等營養(yǎng)素含量均高于小麥粉,某些成份又有降脂等保健作用。如蕎麥、玉米粥;大麥、高梁米粥;蕎麥、標(biāo)準(zhǔn)粉的家常餅等。

  4、糧菜搭配

  米飯配以素菜好,如油菜飯。

  5、米面混吃

  日常膳食采用米、面混吃的方法是比較科學(xué)的。

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