糖尿病人能吃車厘子嗎 車厘子怎樣吃比較好
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隨著夏天的日益臨近,車厘子這種水果也開始慢慢上市了,我們也能大飽口福了??墒撬卸己泄?,那么糖尿病人能不能吃車厘子呢?怎么樣吃比較好呢?想知道這些答案的話,就跟隨小編來看一下下面這篇文章吧。
糖尿病人不能經(jīng)常吃甜食,避免血糖的持續(xù)偏高。在選擇水果方面,不少的糖尿病人認為“不甜”的車厘子等這些水果能夠多吃,但實際上,不論水果甜酸,它們都含有一定量的果糖,不能僅僅憑吃起來不甜就斷定果糖的含量很低。
以一份水果含10克糖為標準,糖尿病患者一天可進食兩份水果,即使吃西瓜、荔枝等問題也不大,只要不用水果取代正餐即可。正餐除碳水化合物外,還有膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪等各類營養(yǎng)素,餐后經(jīng)消化釋放血糖的速度較慢。但如果吃過量水果,大量果糖進入人體,會造成血糖波動,不利于控制病情。
對不同的水果來說,其血糖指數(shù)也不一樣。糖尿病病人應多選擇低血糖指數(shù)的水果,有助于保持血糖穩(wěn)定。這類能吃的水果包括蘋果、橙、獼猴桃、楊桃、梨等。高血糖指數(shù)的水果則包括榴蓮、哈密瓜、龍眼等。
糖尿病病人一點不吃水果是不適合的,因為水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質(zhì),這些元素都對糖尿病人有好處。
水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時不需要胰島素參加,所以,糖尿病人在血糖已獲控制后并非一概排斥水果。 再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待。每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇 杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、車厘子、橄欖等,糖尿病人 可以選用。含糖量在11-20克的水果有香 蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果 等,就得小心選用;超過20克的有棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等,其含糖量甚高,則禁忌食用。
車厘子怎樣吃比較好
糖尿病人吃適量水果,一般一日量在100克左右,需注意血糖和尿糖的變化,如果吃了水果后,尿糖增加,則減少主食,以免出現(xiàn)血糖升高,飲食多樣化對防止并發(fā)癥動脈硬化、視網(wǎng)膜病變、便秘有一定好處,滿足人體所需營養(yǎng),有利健康長壽。糖尿病人能吃的水果有菠蘿、梨、車厘子、楊梅、荔枝、檸檬等水果。這些水果富含果膠或果酸,能改變胰島素的分泌量,使血糖下降,宜兩餐飯之間加水果。
車厘子的營養(yǎng)價值
車厘子除含有豐富的營養(yǎng)外,還有很高的藥用價值,人體如果缺上述元素就會出現(xiàn)相應的病癥,比如缺鐵會造成貧血,缺維生素A造成皮膚干燥,缺維生素C會產(chǎn)生牙齦出血等。祖國醫(yī)學中對車厘子的藥用價值廣有記載:“車厘子味甘、平澀,能調(diào)中益氣,多食可美顏,美志性”。還有“治人體虛癥,大補元氣,滋潤肌膚的功效?!?/p>
其根、葉、枝、果、核都可入藥。果實性溫味甘,有調(diào)中益脾,調(diào)氣活血,平肝去熱之功效;種核性平,味苦辛,具透疹解毒之效;車厘子還有促進血紅蛋白再生的作用,對貧血患者有一定的補益。因此,歷代祖國醫(yī)書都把車厘子列為藥物之上品。車厘子治病的方劑很多:古時將車厘子裝入壇子內(nèi),封閉隔絕空氣,埋入地下,一年后取出,化為汁液。當麻疹流行時,取其汁液給兒童飲用,可預防感染。
患汗癬時將車厘子搗爛取汁涂擦患處,療效顯著。車厘子汁對燒傷有獨特功效,將車厘子擠出汁液頻繁涂抹燒傷部位,能立即止痛,并可防止化膿、避免傷口感染,減輕痛苦。車厘子核的藥用價值也不可小覷,甲狀腺腫患者,將車厘子核蘸醋研磨涂于病部,可起到一定的緩解治療作用,對健康有益。其次車厘子還有一定的美容的功效。
總結(jié):現(xiàn)在大家也應該知道了吧,糖尿病人是能吃車厘子的,但是一定要注意吃的量,不能吃多,吃的過多可能會引起鐵中毒。但是車厘子的營養(yǎng)價值非常高,適量的吃的話對身體還是很有好處的。
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